6 Comment Cuisiner Poulet à la crème d'algues kombu Le plus simple

Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment présenter Poulet à la crème d'algues kombu Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment cuisiner Poulet à la crème d'algues kombu le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Cuisiner Poulet à la crème d'algues kombu délicieux

Comment Traiter Poulet à la crème d'algues kombu le délicieux nécessite seulement 9 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Poulet à la crème d'algues kombu le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Poulet à la crème d'algues kombu

Voici les 9 tu dois te préparer :

1. le préparer 4 - blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines).
2. le préparer 8 g - d'algues kombu en morceaux.
3. le préparer 200 g - crème liquide.
4. le préparer 1 - échalote.
5. le préparer 20 g - vin blanc.
6. le préparer 100 g - bouillon de légumes.
7. le préparer 100 g - beurre doux.
8. le préparer - riz (ou autre accompagnement).
9. le préparer - fleur de sel.

Pas à pas Comment Présenter Poulet à la crème d'algues kombu le délicieux

6 étapes Comment Cuisiner Poulet à la crème d'algues kombu :

1. Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu..
2. Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre..
3. Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché..
4. Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main..
5. Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre..
6. Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine).