Bonjour les amis dans ce post Nous partagerons recette comment traiter Blanquette de poulet aux asperges le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment traiter Blanquette de poulet aux asperges le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Présenter Blanquette de poulet aux asperges délicieux
Comment Faire Blanquette de poulet aux asperges le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Blanquette de poulet aux asperges le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Blanquette de poulet aux asperges
- le préparer 2 - cuisses de poulets.
- le préparer 1/2 botte - d'asperges blanches.
- le préparer 2 - échalotes.
- le préparer 1 - verre de vin blanc.
- le préparer 1/2 - bouillon cub volaille.
- le préparer 1 - pincée de poivre fumé.
- le préparer 1 cuillère à soupe - crème fraîche épaisse.
- le préparer 1 cuillère à soupe - graisse de canard.
étapes Comment Présenter Blanquette de poulet aux asperges le délicieux
- Dans une cocotte faites fondre la graisse de canard, puis y faire dorer le poulet légèrement de tous les cotés puis sortez les de la cocotte..
- Faites ensuite revenir légèrement les echalotes taillées en tronçon un peu épais pendant 2/3 minutes, versez le vin et décollez bien tous les sucs de la cocote..
- Remettez le poulet, ajouter 1 verre d'eau, le bouillon et le poivre. laissez mijoter 1/2 heure à feu moyen..
- Pendant ce temps épluchez les asperges et coupez les en tronçon de 4 à 5 cm. Au bout de 30 minutes ajoutez les dans la cocote et poursuivre la cuisson 15 minutes..
- En fin de cuisson retirez le poulet et posez le sur les assiettes. Mettre la crème fraiche dans la sauce et laisser épaissir 2/3 minutes puis nappez le poulet avec la sauce.
- Je fais quelques tagliatelles pour mon mari mais moi je mange juste le poulet et les asperges et c'est parfait !.