Bonjour les amis à cette occasion je donnerai recette comment présenter Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 le délicieux
Comment Traiter Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 9 et besoin autour 9 étape. En dessous de cela recette comment faire Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋
- le préparer 1,75 l - d'eau.
- le préparer 1 - cube de bouillon de légumes Bio.
- le préparer 50 g - beurre.
- le préparer 2 - oignons rouges coupés en cubes.
- le préparer 675 g - pommes de terre coupées en cubes.
- le préparer - Sel et poivre.
- le préparer - L'écorce d'un petit citron confit.
- le préparer 1 cuillère à soupe - cumin.
- le préparer 2 cuillères à soupe - crème fraîche.
Pas à pas Comment Traiter Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 Le plus simple
- On commence par chauffer l'eau dans une grande casserole, puis on y ajoute le cube de bouillon de légumes et on le laisse fondre dedans..
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre, puis mettez les oignons rouges dedans. Enrobez-les bien du beurre, puis couvrir et laissez suer pendant 10min..
- Après 10min, ajoutez les pommes de terre, salez,poivrez,puis remuez l'ensemble des ingrédients. Couvrir et laissez encore 10 min à feu doux..
- Quand les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elles soient couvertes entièrement. Conservez le reste du bouillon, car c'est possible d'en ajouter lors de la mixture de velouté pour alléger la texture..
- Portez à ébullition, puis laissez cuire à découvert pendant 30-35 min..
- Quand les pommes de terre sont cuites, éteignez le feu, puis ajoutez le citron confit et le cumin. Remuez et laissez la préparation tiédir..
- Versez le tout dans un mixeur, ajoutez la crème fraîche et mixez pour obtenir une texture crémeuse et dense. Rectifiez l'assaisonement selon votre goût..
- Servez avec de l'huile d'olive et un peu de cumin..
- Bon appétit 😋.