Bonjour mère à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment cuisiner Osso-buco à la milanaise le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour les amis qui recherchent recette comment traiter Osso-buco à la milanaise délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Cuisiner Osso-buco à la milanaise le délicieux
Comment Faire Osso-buco à la milanaise Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 8 et dépenser 4 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Osso-buco à la milanaise le délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Osso-buco à la milanaise
- le préparer 4 - morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle).
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer - farine.
- le préparer - huile d'olive.
- le préparer 1 - cube de bouillon.
- le préparer 40 cl - vin blanc.
- le préparer - origan ou herbes de Provence.
- le préparer 1 - boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison).
Pas à pas Comment Faire Osso-buco à la milanaise Le plus simple
- Emincé l'oignon, le faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Essuyer la viande avec un sopalin, la recouvrir de farine des 2 cotés et la faire dorer dans la poêle..
- Dans une cocotte allant au four, mettre les tomates, un cube de bouillon, le vin blanc, 1 gousse d'ail, l'origan ou les herbes et ajouter viande et oignons..
- Ajouter le vin blanc et enfourner à 180 degrés et laisser cuire 1h30-2h00.