Bonjour mère dans cet article Je partagerai recette comment présenter Poulet à l'Estragon Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment présenter Poulet à l'Estragon délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Pendant ce temps couper les blancs de poulet en gros dés et salez-les ; réservez-les. Depuis plusieurs année je cultive dans mon jardin cette plante aromatique. Peler et hacher finement l'estragon, l'ail et les échalotes.
Comment Traiter Poulet à l'Estragon Le plus simple
Chacun a forcément la meilleure recette de poulet à l'estragon ! Je vous donne ma version qui est celle que j'aime: avec une sauce riche, onctueuse et parfumée à souhait ! Ce risotto est un dérivé d'une recette de poulet à l'estragon que ma mère a toujours su préparer. Comment Cuisiner Poulet à l'Estragon Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment traiter Poulet à l'Estragon le délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Poulet à l'Estragon
- le préparer 2 - cuisses de poulet fermier (ou 4 hauts de cuisse).
- le préparer 1 - verre de vin blanc.
- le préparer 1 - branche d'estragon frais ou une poignée de sec.
- le préparer 2 cuillères à soupe - crème épaisse.
- le préparer 2 - échalotes.
- le préparer 20 g - beurre.
- le préparer 2 cuillères à soupe - d'huile de tournesol.
Un régal pour les yeux et les papilles. Salez et poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Glissez-y la moitié du bouquet d'estragon. Couvrez avec la poitrine fumée et ficelez le.
Pas à pas Comment Faire Poulet à l'Estragon délicieux
- Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile doucement et faites y revenir les échalotes. Puis ajoutez les morceaux de poulets et faites les dorer..
- Quand le poulet à une belle couleur blonde versez un verre de vin blanc sec et un verre d'eau. Assaisonnez et ajoutez l'estragon. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes..
- Retirez le couvercle et laissez encore mijoter 25 minutes.
- Enfin de cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de crème épaisse. Mélangez et laissez réduire pendant 2/3 minutes..
- Servez sans attendre avec des pommes vapeur par exemple !.
Bring a large pot of salted water to a boil and set a bowl of ice water on the side. Score an X on the bottoms of the tomatoes. Poulet à la moutarde et à l'estragon. J'adore le mélange estragon + moutarde + vin blanc. Cela fonctionne très bien avec les viandes blanches Bonjour Anne.