Bonjour mère dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour les amis qui recherchent recette comment faire Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Cuisiner Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) délicieux
Comment Traiter Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) délicieux nécessite seulement 10 et dépenser 3 étape. En dessous de cela recette comment faire Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) délicieux vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango)
- le préparer - Pour 2 à 3 personnes il faut:.
- le préparer 250 g - échine de porc.
- le préparer 250 g - germe de soja.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 3 - belles gousses d'ail.
- le préparer 2 cm - gingembre.
- le préparer 1 c - à s de sauce de soja.
- le préparer 1 - pincée de poivre.
- le préparer 1 c - à s de sauce huîtres.
- le préparer 3 c - à s d'huile neutre de tournesol.
étapes Comment Traiter Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) le délicieux
- Commencez par découper la viande (dans le sens des fibres) en petites lanières assez fines, l'assaisonner avec le poivre, la sauce de soja, la sauce huîtres et une cuil à café d'huile de tournesol, remuer bien ensemble et laisser macérer 15 mn Passez les germes de soja sous l'eau du robinet, les laisser bien égoutter, puis enlever les racines au bout de chaque germe ;) Épluchez l'oignon, l'émincer grossièrement, éplucher l'ail et l'écraser.
- Laver le gingembre, le râper. Dans un wok ou une poêle à feu vif, chauffer environ 3 cuillère à soupe d'huile. Lorsque l'huile est bien chaude, faire sauté la viande et laisser dorer 2 à 3 mn, bien remuer régulièrement ;) ensuite l'enlever dans l'huile de friture et réserver, conserver l'huile de friture..
- Dans le reste d'huile de la viande, ou ajouter un filet d'huile faire sauté l'oignon, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes, ajouter une pincée de sel ;) Ajouter les germes de soja, remuer vite fait 30 secondes (pas plus) Ensuite la viande, mélanger vite fait aux germes de soja, 20 secondes...pas plus, il faut que les germes restent blanches et croquantes. coupez le feu, c'est prêt Servir avec du riz blanc Thaï parfumé Bon appétit à tous ;).