Bonjour mon meilleur ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment faire Porc Sauté au Germe de Soja le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment faire Porc Sauté au Germe de Soja Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Présenter Porc Sauté au Germe de Soja le délicieux
Comment Faire Porc Sauté au Germe de Soja délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 10 et besoin autour 3 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Porc Sauté au Germe de Soja délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Porc Sauté au Germe de Soja
- le préparer - Pour 2 personnes il faut:.
- le préparer 1 - belle côte échine environ 300 g.
- le préparer 250 g - germe de soja.
- le préparer 1 - oignon.
- le préparer 3 - belles gousses d'ail.
- le préparer 2 cm - gingembre.
- le préparer 1 c - à s de sauce de soja.
- le préparer 1 c - à s de sauce huîtres.
- le préparer 1 - pincée de poivre.
- le préparer 3 c - à s d'huile de tournesol.
étapes Comment Traiter Porc Sauté au Germe de Soja le délicieux
- Commencez par découper l'échine (dans le sens du fil) en petites lanières assez fines, l'assaisonner avec le poivre, la sauce de soja, la sauce huîtres et une cuil à café d'huile de tournesol, remuer bien ensemble et laisser macérer 15 mn Passez les germes de soja sous l'eau du robinet, les laisser bien égoutter, puis enlever les racines au bout de chaque germe ;) Épluchez l'oignon, l'émincer grossièrement, éplucher l'ail, laver le gingembre, ensuite les piler ou les râper..
- Dans un wok ou une poêle à feu vif, chauffer environ 3 cuillère à soupe d'huile, puis ajouter la viande et laisser dorer 2 à 3 mn, bien remuer régulièrement ;) lorsque la viande commence à bien dorer, le retirer dans l'huile de friture et réserver, conserver l'huile de friture. Dans un wok ou une poêle à feu vif, ajouter environ 3 cuillère à soupe d'huile de cuisson de la viande, bien chauffer l'huile, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes.
- Ajouter une pincée de sel ;) Ajouter les germes de soja, remuer vite fait 30 secondes (pas plus) Ensuite la viande, les mélanger vite fait aux germes de soja, 20 secondes...pas plus, il faut que les germes restent blanches et croquantes, coupez le feu, c'est prêt.