13 Comment Traiter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais le délicieux

Bonjour les amis dans cet article je donnerai recette comment présenter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment cuisiner Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer. Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et. Des crêpes au saumon fumé et fromage frais.

Comment Traiter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais délicieux

Vous recherchez une entrée fraîche et colorée ? Alors, voici une recette de crêpes salées garnie de fromage frais et de saumon fumé. Une idée gourmande à déguster entre amis ! Comment Traiter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 9 et besoin autour 13 étape. En dessous de cela recette comment traiter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

Voici les 9 tu dois te préparer :

1. le préparer 80 g - farine de sarrasin.
2. le préparer 45 g - maïzena.
3. le préparer 3 - oeufs entiers.
4. le préparer 20 cl - lait écrémé.
5. le préparer 4 - tranches de saumon fumé.
6. le préparer 1 boîte - formage frais allégé.
7. le préparer 1 - .C à soupe d'aneth ciselé.
8. le préparer 1 - .C à soupe d'huile d'olive.
9. le préparer - Sel, poivre.

La Cuisine en Video nous présente sa recette ! Mélanger les fromages et le jus de citron. Étaler sur les tranches de saumon fumé. Roulé, couper en tronçons, et faire tenir avec des pics. Mettre au frais jusqu 'au moment de servir.

étapes Comment Traiter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais délicieux

13 Pas à pas Comment Présenter Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais :

1. Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier..
2. Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène..
3. Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante..
4. Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen..
5. Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté..
6. Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte..
7. Laissez les crêpes salées refroidir de côté..
8. Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail..
9. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus..
10. Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur..
11. Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur..
12. Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes..
13. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte..

Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir. Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez. Mettez-les au frais et servir avec un vin blanc gros plant. Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ?