Bonjour les amis dans cet article Nous partagerons recette comment faire Magret et endives à la clémentine délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment traiter Magret et endives à la clémentine Le plus simple. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Magret et endives à la clémentine le délicieux
Comment Présenter Magret et endives à la clémentine délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et besoin autour 6 étape. Le suivant recette comment traiter Magret et endives à la clémentine le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Magret et endives à la clémentine
- le préparer 1 - magret frais.
- le préparer 600 g - d'endives.
- le préparer 2 - clémentines.
- le préparer 1/4 - de litre de bouillon.
- le préparer - Huile d'olive.
- le préparer - Sel poivre curcuma.
- le préparer - Persil.
Pas à pas Comment Cuisiner Magret et endives à la clémentine Le plus simple
- Émincer finement les endives et les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle. Saler et poivrer et ajouter une c à c de curcuma..
- Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes..
- Ajouter le jus d'une clémentine et la moitié du bouillon et laisser à feu doux pour faire évaporer le liquide..
- Dans une autre poêle faire griller le magret côté peau. Saler poivrer.
- Une fois la peau bien grillée retirer le magret, verser le gras dans un bol pour une autre utilisation. Verser le jus et la pulpe de la deuxième clémentine ainsi que le reste du bouillon dans la poêle. Laisser évaporer un peu..
- Couper le magret en 4 et remettre les morceaux dans la poêle. Remuer rapidement et servir de suite avec les endives parsemées de persil ciselé..