Salut ami dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment présenter Mousse au chocolat délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment traiter Mousse au chocolat le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse). Mousse au Chocolat ist die beliebteste Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt diese Des Weiteren gibt es Rezepte für eine Mousse au Chocolat ohne Sahne oder sie wird auch oft mit Kaffee.
Comment Faire Mousse au chocolat le délicieux
Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ?
Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences.
Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide.
Comment Faire Mousse au chocolat Le plus simple nécessite seulement 6 et dépenser 6 étape. En dessous de cela recette comment faire Mousse au chocolat Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Mousse au chocolat
- le préparer 175 g - chocolat noir.
- le préparer 8 cl - lait.
- le préparer 1 - jaune d'oeuf.
- le préparer 4 - blancs d'oeufs.
- le préparer 20 g - sucre.
- le préparer 1 - pincée de sel.
La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups.
étapes Comment Cuisiner Mousse au chocolat Le plus simple
- Faire bouillir le lait.
- Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un saladier..
- Une fois le lait chaud, le verser sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une maryse jusqu'à ce qu'il soit fondu et brillant..
- Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Une fois bien fermes, ajoutez petit à petit le sucre..
- Incorporez 1/4 des blancs dans le chocolat pour détendre la préparation, puis ajoutez le reste des blancs tout en remuant délicatement pour ne pas les casser..
- Dressez dans des verrines individuelles et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.
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