6 Comment Présenter Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard le délicieux

Bonjour mon meilleur ami dans cet article Nous partagerons recette comment cuisiner Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison

Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment traiter Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.

Comment Faire Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard délicieux

Comment Faire Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 11 et dépenser 6 étape. Le suivant recette comment présenter Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard

Voici les 11 tu dois te préparer :

1. le préparer 250 g - Pâtes JeanJean - Crêtes de Coq citron-gingembre.
2. le préparer 5 - tranches de magret de canard coupés en petits dés.
3. le préparer 1 - oignon rouge.
4. le préparer 1 cl - à s de noisette ou d'amande en poudre.
5. le préparer 25 cl - crème fraîche liquide ou épaisse.
6. le préparer 1 - oeuf.
7. le préparer 1 - paquet de parmesan.
8. le préparer 2 - pincées de piment d'Espelette.
9. le préparer 2 cl - à soupe de vinaigre de figue.
10. le préparer 1 - poignée d'amandes ou de noisettes.
11. le préparer 1 - poignée de mirabelles séchées.

Pas à pas Comment Faire Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard Le plus simple

6 Pas à pas Comment Faire Crêtes de Coq citron-gingembre à la sauce carbo-canard :

1. Mettre une marmite remplie d'eau sur le feu.
2. Couper le magret en petits dés et l'oignon en fines lamelles. Prendre une poêle en dodelinant de la tête et la mettre à feu vif, jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Mettre à feu moyen et jeter les dés de magret jusqu'à ce que le gras se diffuse. Ajouter l'oignon et mélanger. Puis ajouter la cuillère de noisette en poudre. Remuer. Ajouter la poignée d'amandes...Mais c'est qui qui a tout mangé ? C'était pas pour l'apéro ! Bref, ajouter du vinaigre de figue pour déglacer et éteindre le feu..
3. Dans un saladier, verser la crème fraîche, casser l'oeuf dedans, et ajouter le parmesan. Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une sauce bien lisse..
4. Dans l'eau bouillante, ajouter du vinaigre de figue et 1 pincée de sel puis jeter les pâtes et les mirabelles. 3 à 5 minutes de cuisson pas plus. Vous les verrez remonter à la surface. Les essorer puis les incorporer directement dans le saladier..
5. Saupoudrer du piment d'Espelette et servir immédiatement, accompagné d'un Bourgueil d'Amirault ou d'une citronnade..
6. Musique conseillée : "Dites-moi les amis" de 100% Collègues.