Salut ami dans ce post nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment cuisiner Notre sauté de veau à l'étouffée délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment cuisiner Notre sauté de veau à l'étouffée Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Faire Notre sauté de veau à l'étouffée le délicieux
Comment Faire Notre sauté de veau à l'étouffée le délicieux nécessite seulement 8 et besoin autour 8 étape. Le suivant recette comment traiter Notre sauté de veau à l'étouffée délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Notre sauté de veau à l'étouffée
- le préparer 500 g - blanquette de veau.
- le préparer 1 kg - poireaux.
- le préparer 4 - échalotes.
- le préparer 2 cuillères à soupe - d'huile de tournesol.
- le préparer 20 g - beurre salé.
- le préparer 1 - verre de vin blanc sec de Bergerac.
- le préparer 3 cuillères à soupe - crème liquide.
- le préparer - sel et poivre.
étapes Comment Traiter Notre sauté de veau à l'étouffée le délicieux
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble à feu doux l'huile et le beurre.
- Émincer les échalotes et faites les revenir sans colorer sans la sauteuse.
- Ajouter la viande et continuer à faire revenir sur feu doux.
- Pendant ce temps nettoyer les poireaux et ne garder que les blancs. coupez les en tronçons de 15/20 cm.
- Ajoutez un verre de vin blanc sec et les blancs de poireaux dans la sauteuse. Assaisonner et laisser cuire pendant 1h à feu doux.
- En fin de cuisson dresser la viande et les légumes sur le plat de service.
- Versez la crème dans la sauteuse dans le jus de cuisson, laisser épaissir et napper la viande avec cette sauce.
- Servir sans attendre !.