Bonjour mon meilleur ami dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Travers de porc au four pesto et parmesan délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Travers de porc au four pesto et parmesan Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons.
Comment Faire Travers de porc au four pesto et parmesan Le plus simple
Comment Cuisiner Travers de porc au four pesto et parmesan Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 7 et dépenser 3 étape. Le suivant recette comment présenter Travers de porc au four pesto et parmesan Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.
Ingrédients Travers de porc au four pesto et parmesan
- le préparer 2 - beaux travers de porc non séparés.
- le préparer 100 g - parmesan.
- le préparer 3 gousses - d ail.
- le préparer 1 - bouquet de basilic frais.
- le préparer - Poivre.
- le préparer 6 cuillères à soupe - d huile d olive.
- le préparer 50 g - pignons de pin.
Pas à pas Comment Faire Travers de porc au four pesto et parmesan Le plus simple
- Préparer le pesto écraser dans un mortier les gousses d ail épluchées avec le basilic ciselé et les pignons de pin jusqu’à obtention d une pâte épaisse ajouter petit à petit l huile d olive déposer les plaques de travers sur une grande feuille d aluminium préalablement huilée (ou de papier cuisson) bien enduire les travers recto verso avec le pesto.
- Laisser mariner au moins 3 h au frais former une papillote avec l aluminium.
- Préchauffer le four à 220 degrés enfourner la papillote fermée hermétiquement après avoir ajouté le parmesan sur la viande pour une durée de 40 minutes ouvrez la papillote et déposez les travers sur un plat de service découper les travers au moment de passer à table bon appétit 😋.