Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment faire Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) le délicieux que vous pouvez vous pratiquer
Pour les mères qui recherchent recette comment cuisiner Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Le plus simple. Donc dans ce post nous vous le donnerons. Gâteau Minions de Noël (Moi, moche et méchant) en pâte à sucre. Pâte à sucre jaune , blanche et noir. Most Satisfying Chocolate Cake Decorating Tutorials
Comment Faire Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Le plus simple
Il est important que la pâte à sucre soit vraiment très épaisse. La hauteur étant importante par rapport au Pour ce gâteau je vais suivre vitre recette de gâteau au chocolat mais du coup ce n'est pas sec. Enfin un gâteau sans sucre et qui a du goût ! Comment Cuisiner Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Le plus simple nécessite seulement 22 et besoin autour 12 étape. Le suivant recette comment cuisiner Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Le plus simple que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre)
- le préparer - Génoise nature :.
- le préparer 4 - oeufs.
- le préparer 120 g - sucre.
- le préparer 140 g - farine.
- le préparer - Sirop passion pour imbiber la génoise :.
- le préparer 50 g - coulis de passion.
- le préparer 50 g - d'eau.
- le préparer 50 g - sucre.
- le préparer - Fourrage ganache chocolat passion :.
- le préparer 250 g - chocolat noir 54%.
- le préparer 250 g - crème liquide entière.
- le préparer 125 g - coulis passion.
- le préparer - Recouvrement ganache chocolat noir :.
- le préparer 300 g - crème liquide entière.
- le préparer 300 g - chocolat noir 54%.
- le préparer - Quantité pâte à sucre utilisée :.
- le préparer 650 g - jaune.
- le préparer 200 g - bleu.
- le préparer 50 g - gris.
- le préparer 20 g - blanc.
- le préparer 40 g - noir.
- le préparer 2 g - rouge.
Découvrez nos pralines gourmandes et traditionnelles ! Les Minions se sont réunis sur ce gâteau à deux étages afin de préparer le meilleur anniversaire de votre vie ! Ce dernier était un colorant utilisé au niveau de nos pâte d'amande et pâte à sucre. Modelez un dôme de pâte à sucre blanche.
étapes Comment Cuisiner Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) le délicieux
- Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement..
- Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir..
- Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h..
- Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h..
- Montage :.
- Découpez votre génoise en 3 parties égales..
- Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat - passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min..
- Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min..
- Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design.
- Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces.
- Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau..
- .
Accueil > Dessert > Gâteaux > Recette : Gâteau au chocolat SANS sucre. "suivi la recette à la lettre mais la pâte est restée très épaisse et le gâteau n'a pas monté. c'est sorti comme un biscuit ! Déposer votre boule de pâte sur un plan de travail avec du sucre glace (ou de la farine) éparpiller pour que la pâte ne colle pas. Une pâte pour décorer vos gâteaux. Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'agave, ça revient au même. Les bananes sont en pâte à sucre jaune et j'ai réalisé les traces marrons à l'aide d'un feutre alimentaire marron.