Salut ami à cette occasion Je partagerai recette comment faire Briochette à la patate douce délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment présenter Briochette à la patate douce le délicieux. Donc dans cet article nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Présenter Briochette à la patate douce le délicieux
Comment Faire Briochette à la patate douce le délicieux nécessite seulement 7 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment traiter Briochette à la patate douce délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Briochette à la patate douce
- le préparer 420 g - farine complète .
- le préparer - 1 patate douce.
- le préparer - 1 oeuf.
- le préparer - 1 blanc d’œuf.
- le préparer - 70g d’huile de noisette (ou huile neutre).
- le préparer - 1 sachet de levure de boulanger déshydraté.
- le préparer - 1cc de sel.
Pas à pas Comment Faire Briochette à la patate douce Le plus simple
- Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes Faites-la cuire 25min puis réduisez-la en purée.
- Mélangez 300g de purée de patate douce avec la farine, la levure de boulanger, l’œuf, le sel et l’huile. Pétrissez une dizaine de minutes..
- Laissez reposer la pâte une heure environ jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (idéalement dans votre robot, à 37 degrés).
- Une fois la pâte montée, formez 10 boules en aérant bien la pâte pour y faire entrer de l’air. Posez les boules sur.