Salut ami dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Houmous à la patate douce le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment traiter Houmous à la patate douce délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Présenter Houmous à la patate douce délicieux
Comment Faire Houmous à la patate douce Le plus simple nécessite seulement 12 et dépenser 4 étape. Le suivant recette comment cuisiner Houmous à la patate douce délicieux que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Houmous à la patate douce
- le préparer 260 g - pois-chiches cuits.
- le préparer 310 g - patate douce cuite (2 moyennes).
- le préparer 1 gousse - d'ail hachée.
- le préparer 2 - CaS de tahini.
- le préparer 3 - CaC de curry.
- le préparer 2 - CaC de cumin en poudre.
- le préparer 1/2 - à 1 CaC de piment de Cayenne.
- le préparer 1 - CaC de zaatar (facultatif).
- le préparer 3 - CaS d'huile d'olive.
- le préparer 3 - CaS de jus de citron.
- le préparer - Quelques feuilles de coriandre.
- le préparer - Sel.
étapes Comment Cuisiner Houmous à la patate douce délicieux
- Couper les patates douces en dés et les mettre dans le bol du blender avec les pois chiches..
- Ajouter l’ail, l’huile d’olive, le jus de citron, le tahini et les épices, puis mixer..
- Rectifier l’assaisonnement selon la saveur souhaitée, ajouter la coriandre et éventuellement un peu d’eau ou de lait pour liquéfier et homogénéiser le tout (avec la patate douce et le curry, je conseillerais le lait de coco – je n’ai cependant pas ajouté de liquide ici car la consistance épaisse et granuleuse me convenait)..
- Servir frais avec, pourquoi pas, quelques pois chiches et feuille de coriandre pour la déco !.