Comment Faire Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes Le plus simple

Salut ami à cette occasion nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment présenter Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment faire Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Traiter Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes délicieux

Comment Présenter Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes le délicieux nécessite seulement 14 et dépenser 3 étape. Le suivant recette comment faire Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison.

Ingrédients Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes

Voici les 14 tu dois te préparer :

1. le préparer - Pour la purée.
2. le préparer 1,2 kg - patates douces.
3. le préparer 5 - CAS d'huile de coco désodorisée.
4. le préparer 1 - grosse poignée de noisettes concassées.
5. le préparer - Sel, poivre, piment d'Espelette.
6. le préparer - Pour la garniture :.
7. le préparer 2 - gros oignons rouges.
8. le préparer 3 - blocs de tempeh.
9. le préparer 3 - CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre).
10. le préparer 6 - CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari.
11. le préparer - Sel, poivre.
12. le préparer - Décoration :.
13. le préparer - Noisettes concassées.
14. le préparer - Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !).

étapes Comment Faire Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes Le plus simple

3 étapes Comment Présenter Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :

1. Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C)..
2. Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. Coupez tout aussi finement le tempeh. Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez..
3. Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe..