5 Comment Traiter Tomates farcies sur leur lit de riz créole Le plus simple

Bonjour mon meilleur ami dans ce post Je partagerai recette comment traiter Tomates farcies sur leur lit de riz créole le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison

Pour les amis qui recherchent recette comment traiter Tomates farcies sur leur lit de riz créole délicieux. Donc dans cet article nous vous le donnerons.

Comment Présenter Tomates farcies sur leur lit de riz créole Le plus simple

Comment Faire Tomates farcies sur leur lit de riz créole Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 6 et besoin autour 5 étape. Le suivant recette comment cuisiner Tomates farcies sur leur lit de riz créole Le plus simple vous pouvez essayer à la maison.

Ingrédients Tomates farcies sur leur lit de riz créole

Voici les 6 tu dois te préparer :

1. le préparer 6 - belles tomates.
2. le préparer 350 g - viande de boeuf hachée.
3. le préparer 2 - échalotes.
4. le préparer 1/2 botte - persil hachée.
5. le préparer 240 g - riz.
6. le préparer 600 g - bouillon de volaille ou de légume.

étapes Comment Présenter Tomates farcies sur leur lit de riz créole délicieux

5 Pas à pas Comment Faire Tomates farcies sur leur lit de riz créole :

1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un blender (ou robot-cutter) mixer la viande hachée avec le persil haché et les échalotes coupées grossièrement. Réserver..
2. Retirer le trognon des tomates avec la pointe d'un petit couteau. Couper ensuite un chapeau et épépinez les (vous pouvez garder la pulpe pour la mettre dans la viande hachée)..
3. Façonner à la main des boulettes de viande (70-80g) et déposez les dans les tomates. Poser les chapeaux des tomates. Mettre les tomates dans un plat allant au four (déposer au fond du plat une feuille de papier sulfurisé pour éviter que ça accroche) et enfourner à 180°C et cuire pendant 25 à 30 min..
4. Pendant la cuisson des tomates farcies, préparer le riz créole : Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz. Verser ensuite 2,5 fois le poids du riz en bouillon. Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu très doux pendant 20 à 25 min..
5. Une fois cuit, égrainez-le riz. Il ne vous reste plus qu'à servir et à vous régalez (pour un dressage topissime, verser le riz dans un cercle à tarte ou un cadre en inox, tasser le riz, retirer le cercle (ou cadre) puis déposer les tomates délicatement sur le riz)..