Comment Présenter Boeuf Bourguignon Facile le délicieux

Bonjour mère dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Boeuf Bourguignon Facile le délicieux vous pouvez essayer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Boeuf Bourguignon Facile délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la. Traditionnel plat du dimanche, le boeuf bourguignon est très économique.

Comment Cuisiner Boeuf Bourguignon Facile délicieux

La recette du boeuf bourguignon facile à faire pour une viande fondante. Boeuf bourguignon et tartines à l'ail. Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l'étouffée dans un liquide). Comment Cuisiner Boeuf Bourguignon Facile le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 12 et besoin autour 9 étape. Le suivant recette comment faire Boeuf Bourguignon Facile délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Boeuf Bourguignon Facile

Voici les 12 tu dois te préparer :

1. le préparer 500 g - viande de bœuf coupée en gros dés.
2. le préparer 500 g - carottes.
3. le préparer 1 - gros oignon.
4. le préparer 1 gousse - d'ail.
5. le préparer 2 cuillères à soupe - d'huile de tournesol.
6. le préparer 25 g - beurre.
7. le préparer 2 cuillères à soupe - farine.
8. le préparer 1 - l de vin rouge de Bourgogne.
9. le préparer - Sel.
10. le préparer - Piment d'Espelette.
11. le préparer - Thym.
12. le préparer - laurier.

Ne croyez pas que je sois en pleine crise bobo. Je ne sers pas le bœuf Bourguignon dans des mini cocottes, c'est juste que la grosse cocotte en. Même si il s'agit d'un des plats français les plus réputés, le Boeuf Bourguignon est facile à réaliser ! La recette du boeuf bourguignon peut être réalisée le matin mais sera bien meilleure si elle est préparée la.

Pas à pas Comment Faire Boeuf Bourguignon Facile le délicieux

9 Pas à pas Comment Cuisiner Boeuf Bourguignon Facile :

1. 24h avant déposez dans un plat la viande, les carottes brossées et coupées en rondelles, l'oignon épluchés et coupé en rondelle, le thym, le laurier, l'ail, le sel et le piment d'Espelette. Versez le vin par dessus..
2. Recouvrez d'un linge propre et placez dans un endroit frais. Laissez mariner pendant 24h..
3. Le lendemain égouttez la viande et les légumes. Conservez le vin et les aromates.
4. Dans une cocotte faites fondre le beurre dans l'huile et faites revenir la viande dans ce mélange jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur toutes les faces. Réservez..
5. Dans la même cocotte faites revenir les légumes dans les sucs de la viande, jusqu'à ce que les oignons soient translucides..
6. Regroupez la viande avec les légumes dans la cocotte. Versez la farine en pluie dans la cocotte et faites revenir pendant 5 minutes en mélangeant..
7. Versez le vin et les aromates dans la cocotte et faites mijoter à feu très doux pendant 3h minimum.
8. 30 minutes avant la fin retirez le couvercle pour faciliter l'évaporation (laissez à feux très doux) et obtenir une sauce lisse qui nappe bien la viande....
9. Servez avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches accompagné du même que celui qui a servi à la marinade..

Beef bourguignon (US: /ˌbʊərɡiːnˈjɒ̃/) or bœuf bourguignon (UK: /ˌbɜːf ˈbɔːrɡɪn.jɒ̃/; French: [bœf buʁɡiɲɔ̃]), also called beef Burgundy, and bœuf à la Bourguignonne. Le boeuf bourguignon est un des plats traditionnels de la cuisine Française, ce sont des morceaux de viande de boeuf qu'on fait cuire longtemps, avec de la poitrine fumée, des oignons, carottes et. Accueil » Mets principaux » Viande » Boeuf » Boeuf Bourguignon. Une vraie recette de la tradition française : le boeuf bourguignon, c'est des morceaux de boeuf cuits longuement dans un. Le boeuf bourguignon demande une longue cuisson pour que la viande soit très tendre.