Bonjour mère dans cet article Je partagerai recette comment cuisiner Sauté de boeuf à la bière Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison
Pour les mères qui recherchent recette comment cuisiner Sauté de boeuf à la bière délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Faire Sauté de boeuf à la bière le délicieux
Comment Cuisiner Sauté de boeuf à la bière le délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 10 et besoin autour 8 étape. Le suivant recette comment présenter Sauté de boeuf à la bière Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer.
Ingrédients Sauté de boeuf à la bière
- le préparer 1 - kg de bœuf type bourguignon.
- le préparer 1 - L de bière brune.
- le préparer 3 - branches de céleri.
- le préparer 4 - carottes.
- le préparer 3 - oignons.
- le préparer 800 - gr de tomates pelées.
- le préparer 2 cuillères à soupe - farine.
- le préparer 4 cuillères à soupe - d'huile d'olive.
- le préparer 5 - feuilles de laurier.
- le préparer - sel, poivre.
étapes Comment Traiter Sauté de boeuf à la bière Le plus simple
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ..
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier..
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu..
- Ajouter la farine, puis la bière..
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux..
- Saler, poivrer..
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce..
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher..