3 Comment Présenter Aubergines farcies à l'orientale le délicieux

Bonjour mon meilleur ami dans ce post je donnerai recette comment traiter Aubergines farcies à l'orientale délicieux que vous pouvez vous pratiquer

Se faire des amis qui veulent se faire recette comment cuisiner Aubergines farcies à l'orientale le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. On peut aussi rajouter dans la farce de la poudre d'amande, des olives dénoyautées ou des pignons de pin. Délicieuse aubergine farcie au goût de vacances ! Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page.

Comment Présenter Aubergines farcies à l'orientale délicieux

Parfaite en entrée ou en accompagnement d'une viande ou de céréales complètes, voici une salade d'aubergines typique de la cuisine orientale. Aubergines farcies au four (aux poivrons). Mon blog de cuisine est une invitation au voyage avec des recettes faciles et rapides : un beau mixe de ma culture avec des recettes algériennes, orientales ou françaises faciles et beaucoup de découvertes culinaires ramenées au gré. Comment Présenter Aubergines farcies à l'orientale délicieux nécessite seulement 12 et besoin autour 3 étape. Le suivant recette comment cuisiner Aubergines farcies à l'orientale le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Aubergines farcies à l'orientale

Voici les 12 tu dois te préparer :

1. le préparer 2 - aubergines.
2. le préparer 150 g - d'agneau dégraissé.
3. le préparer 1 - oignon.
4. le préparer 1 gousse - d'ail.
5. le préparer 1 - briquette de coulis de tomates.
6. le préparer 4 - figues séchées moelleuses.
7. le préparer 1 - oeuf.
8. le préparer - Menthe fraîche.
9. le préparer - Sel poivre huile d'olive.
10. le préparer 1 cc - cumin.
11. le préparer 1 - pointe de piment (facultatif).
12. le préparer - Chapelure.

La recette des aubergines orientales est saine et succulente. J'ai adoré cette recette réalisée l'année dernière lors d'un atelier culinaire spécial cuisine indienne chez Reza Mahammad. Mettez les rondelles d'aubergines farcies sur. Aubergines farcies a la charmoula. bonjour tout le monde, voila une très délicieuse recette d'entrée que je deterre de mes archives, car elle vaut vraiment le détour, j'espère que vous allez l'aimer. c'est une recette nettoyez les aubergines, et faites griller jusqu'a ce que ca soit bien tendre a l'interieur.

Pas à pas Comment Présenter Aubergines farcies à l'orientale Le plus simple

3 étapes Comment Faire Aubergines farcies à l'orientale :

1. Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir..
2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair..
3. Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez.....

Du coup voici les aubergines farcies végétariennes, recette issue de ce pavé de la cuisine italienne, mais que j'ai quelque peu modifiée. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Récupérez la pulpe à l'aide d'une cuillère, sans percer les peaux car elles vont être farcies. Aubergines farcies à la viande hachée. L'aubergine est un légume que j'apprécie beaucoup, (c'est certainement mon côté méditerranéen ^^), le plus souvent elles finissent en Zaalouk ou "caviar Baba Ghanouj", mais la meilleure façon de cuisiner les aubergines à mon goût est.