Bonjour mère dans cet article Je partagerai recette comment présenter Tarte tatin à l'abricot Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer
Se faire des amis qui veulent se faire recette comment présenter Tarte tatin à l'abricot Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous vous le donnerons. Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. Verse ce caramel dans un moule à tarte. Remue le moule pour répartir le caramel.
Comment Faire Tarte tatin à l'abricot le délicieux
La tarte à l'abricot est l'une de mes tartes préférées. En version Tatin avec des amandes effilées et parfumée à la lavande, c'est un régal. Après vous avoir proposé une délicieuse glace à l'abricot, il fallait un vrai dessert à côté, gorgé d'été ! Comment Faire Tarte tatin à l'abricot Le plus simple besoin de préparer des ingrédients alimentaires 13 et besoin autour 6 étape. En dessous de cela recette comment cuisiner Tarte tatin à l'abricot Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Tarte tatin à l'abricot
- le préparer 12 - abricots.
- le préparer - Sirop pour pochage.
- le préparer 500 millilitres - d'eau.
- le préparer 1 cuillère à soupe - miel.
- le préparer 50 g - sucre.
- le préparer - vanille.
- le préparer 1/2 - citron.
- le préparer - Caramel.
- le préparer 100 g - sucre en poudre.
- le préparer 1 cuillère à soupe - d'eau.
- le préparer 50 g - beurre.
- le préparer - Autre.
- le préparer 1 - pâte feuilletée.
J'ai fait simple avec que des abricots mais vous pouvez très bien parfumer le tout comme dans cette tarte tatin aux pêches et au thym par exemple (vous avez. Remove the pan from the oven using an oven cloth to hold the handle of the pan - don't forget - it will be very hot. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et saupoudrés d'un peu de sucre et d 'amande, ce qui n'altère en rien sa pointe acidulée. Quand le sucre est fondu, montez le feu, ne tournez plus.
étapes Comment Faire Tarte tatin à l'abricot délicieux
- Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau.
- Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux.
- Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre.
- Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte.
- Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes.
- Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace.
Dès que le caramel a blondi, versez dans le moule, inclinez en tous sens pour couvrir le fond. Disposez les abricots de la même façon que précédemment, côte à côte, face intérieur. La tarte tatin è una speciale torta alle mele tipica della cucina francese, con mele renette o chantecler e pasta brisée. Recouvrez-en les abricots en rentrant bien les bords dans le moule. La pâte brisée est déposée sur les pommes cuites puis, après cuisson, est retournée sur un plat.