Bonjour mon meilleur ami dans cet article je donnerai recette comment traiter Tarte tatin à la mangue Le plus simple vous pouvez essayer à la maison
Pour ceux d'entre vous qui recherchent recette comment cuisiner Tarte tatin à la mangue Le plus simple. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer.
Comment Cuisiner Tarte tatin à la mangue délicieux
Comment Traiter Tarte tatin à la mangue le délicieux nécessite seulement 8 et besoin autour 4 étape. En dessous de cela recette comment faire Tarte tatin à la mangue Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Tarte tatin à la mangue
- le préparer 3 - mangues.
- le préparer 100 g - sucre de canne.
- le préparer 50 g - beurre.
- le préparer - Pâte brisé.
- le préparer 250 g - farine.
- le préparer 125 g - beurre.
- le préparer 65 g - d’eau.
- le préparer 5 g - sel.
étapes Comment Cuisiner Tarte tatin à la mangue délicieux
- Dans un saladier éplucher et couper vos mangue grossièrement une fois que vous avez fait ça dans votre moule mettre le sucre de canne et a feu doux laisser caraméliser (pour ma part c’est une plaque électrique).
- Une fois le caramel à commencé ajoutez le beurre et mélangé à l’aide d’une cuillère en bois ensuite ajoutez vos mangue et mélangé délicatement.
- Couvrir avec une pâte brisée (que j’ai faite maison) à l’aide d’une fourchette piquée votre pâte et badigeonner avec un jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfourner à 180 degrés pdt 20/25 min.
- Pour la pâte brisé dans un saladier mettre la farine le beurre et le sel mélangé a l’aide de vos mains jusqu’à obtention d’un sablage ajoutez un peu d’eau ne pas verser toute l’eau il faut que votre pate ne colle plus au doigt fariné votre plan travail et façonner ensuite filmer et réserver au frais.