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5 Comment Faire Rôti de Porc façon Gordon Ramsay délicieux

Délicieuse, fraîche et délicieux.

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Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Rôti de Porc façon Gordon Ramsay Le plus simple. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Traiter Rôti de Porc façon Gordon Ramsay délicieux

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Ingrédients Rôti de Porc façon Gordon Ramsay

Voici les 12 tu dois te préparer :

  1. le préparer 1 - roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ.
  2. le préparer 2 cuillères à soupe - sauce Worcestershire.
  3. le préparer 1 - petit bouquet de thym frais.
  4. le préparer - Pour la marinade.
  5. le préparer 2 gousses - d'ail écrasées.
  6. le préparer 1 cuillère à café - clous de girofle écrasés.
  7. le préparer 1 cuillère à café - cannelle en poudre.
  8. le préparer 1 cuillère à café - noix de muscade rapée.
  9. le préparer 2 cuillères à café - d'épices Cajun.
  10. le préparer 2 cuillères à café - feuilles de thym.
  11. le préparer - poivre du moulin.
  12. le préparer - huile d'olive.

Pas à pas Comment Faire Rôti de Porc façon Gordon Ramsay le délicieux

5 étapes Comment Faire Rôti de Porc façon Gordon Ramsay :

  1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Laissez mariner pendant 2heures en retournant régulièrement pour que la viande soit bien imprégnée des épices..
  2. Faire préchauffer le four à 250°.
  3. Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive et faites dorer sur toutes les faces le rôti. Quand il est coloré comme il faut, versez la sauce Worcestershire et laissez sur feu vif pendant 2 minutes et décoller les sucs de cuisson..
  4. Enfournez la cocotte avec son couvercle pendant 1h à 250°.
  5. Servez avec les pommes de terre grenailles en cocotte de Eric par exemple ! https://cookpad.com/fr/recettes/5473200-pommes-de-terre-grenailles-en-cocotte.

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