4 Comment Faire Tatin de pommes, crème fouettée vanillée le délicieux

Bonjour mère dans ce post je donnerai recette comment cuisiner Tatin de pommes, crème fouettée vanillée délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison

Pour les amis qui recherchent recette comment présenter Tatin de pommes, crème fouettée vanillée le délicieux. Puis le guide de cuisine cette fois nous le partagerons pour vous d'essayer.

Comment Traiter Tatin de pommes, crème fouettée vanillée délicieux

Comment Présenter Tatin de pommes, crème fouettée vanillée Le plus simple nécessite seulement 8 et dépenser 4 étape. Le suivant recette comment présenter Tatin de pommes, crème fouettée vanillée délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.

Ingrédients Tatin de pommes, crème fouettée vanillée

Voici les 8 tu dois te préparer :

1. le préparer 1 - pâte feuilletée pur beurre.
2. le préparer 10 - pommes de type Golden.
3. le préparer 150 g - sucre en poudre.
4. le préparer 1 - jus de citron.
5. le préparer 1 cuillère à soupe - cannelle moulue.
6. le préparer 20 cl - crème fleurette à 30% de matière grasse.
7. le préparer 30 g - sucre glace.
8. le préparer 1 gousse - vanille.

étapes Comment Cuisiner Tatin de pommes, crème fouettée vanillée Le plus simple

4 étapes Comment Traiter Tatin de pommes, crème fouettée vanillée :

1. Versez le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron et portez sur le feu jusqu'à caramélisation. Épluchez et évidez les pommes : coupez-les en 2..
2. Versez le caramel dans un moule à savarin, puis disposez les pommes en les chevauchant l'une sur l'autre. Saupoudrez de cannelle. Couvrez de papier alu, et enfournez pour 30 minutes à 150° C. Sortez la tarte du four, videz un peu de jus rendu et remettez en cuisson pour 30 minutes..
3. Sortez la tarte du four et laissez-refroidir. Recouvrez avec la pâte feuilletée, découpez le centre. Remettez au four pour 30 minutes à 180° C. Démoulez et laissez refroidir sur un plat..
4. Montez la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Grattez la gousse de vanille et ajoutez les graines dans la crème fouettée. Déposez la crème à la vanille au centre de la tarte..