3 Comment Traiter Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées Le plus simple

Salut ami dans cet article nous l'écrironsJe vais l'écrire recette comment traiter Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées le délicieux que vous pouvez pratiquer à la maison

Créer la mère qui veut faire recette comment cuisiner Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées Le plus simple. Donc dans cet article nous vous le donnerons. Tatin d'endives au curry caramélisées au miel Voir la recette. La recette complète de la tatin. Dans une sauteuse, faites dorer les poireaux et les endives coupées en lamelles.

Comment Cuisiner Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées Le plus simple

Cuisez le saumon au micro Égouttez et pressez les endives, coupez l'excédent du trognon et enlevez les deux premières feuilles. Rangez-les en rosace sur le flanc dans le moule à manqué. Je suis dans la préparation de la recette tatin d'endives des que ma famille et mon amie valideront la recette je mettrais un commentaire. Comment Traiter Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées délicieux nécessite seulement 9 et dépenser 3 étape. Le suivant recette comment cuisiner Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées délicieux que vous pouvez vous pratiquer.

Ingrédients Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées

Voici les 9 tu dois te préparer :

1. le préparer - pour un moule à tarte de 28 cm.
2. le préparer - vraiment facile à faire ;).
3. le préparer - Les ingrédients que j'ai utilisé :.
4. le préparer 1 - pâte feuilletée (du commerce).
5. le préparer 8 - endives blanches (pour moi, origine Réunion 974).
6. le préparer 20 g - beurre (1/2 sel pour moi).
7. le préparer 1 c - à s de moutarde.
8. le préparer 1 - pincée de sel et de poivre.
9. le préparer 2 c - à s de sucre roux ou de la cassonade.

Pour accompagner une viande blanche, en entrée avec une salade ou en mini avec des copeaux de foie gras ou de fromage de chèvre, pour faire aimer les endives! Vive les endives du Nord sous une forme très gourmande ! En salade, en barquettes apéritives, en gratin, l'endive est délicieuse mais en tatin légèrement caramélisées c'est encore meilleur. Découper des ronds de pâte feuilletée d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre des moules.

étapes Comment Cuisiner Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées Le plus simple

3 Pas à pas Comment Présenter Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées :

1. Rincer les Endives à l'eau, les essuyer, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ensuite enlever le "cône" le morceau dur au centre. Dans une poêle, faire fondre le beurre sur feu moyen, et ajouter les endives côté plat dessous, saler et poivrer légèrement, laisser cuire à couvert pendant 10 mn. Ajouter ensuite le sucre roux, laisser légèrement caraméliser Retourner les endives et continuer la cuisson à découvert encore 5 min, puis couper le feu..
2. Dans un moule à tarte, déposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer le sucre. Disposer les endives, côté plat dessous, la pointe vers le centre du moule, saler et poivrer si besoin. Badigeonnez le dessus des endives avec la moutarde Déroulez la pâte feuilletée, retourner la pâte feuilletée, avec le papier, c'est plus facile, sur les endives et enlever le papier cuisson Rentrer les bords de la pâte dans le moule avec le dos de la fourchette..
3. Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200° pendant 20 à 25 min, le temps que la pâte soit cuite et doré. Retournez le tatin sur un plat, et pour avoir un petit côté caramélisé et croustillant, remettre le tatin dans le moule (côté endives dessus) et remettre au four pour 5 mn pour caraméliser, tout simplement ;).

Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille. Dans des moules à tartelettes ( il faut les beurrer s'ils ne sont pas en silicone!) mettre une couche d' endives ,une tranche de maroilles et enfin un disque de pâte feuilletée. Mon tatin salé favori étant le tatin d'échalotes je pense que je pourrais peut-être Une tarte tatin, symbole du sucré, qui se transforme en tarte aux endives…c'est un plat délicat en perspective. Cette tarte tatin d'échalote est une idée originale à l'apéritif ou pour un repas rapide : des échalotes fondantes et justes caramélisées, sur une pâte Cette tarte tatin d'échalote est parfaite pour un dîner léger, accompagné d'une salade verte. Voici une version originale de la tarte à l'oignon, revue avec.