Salut ami dans cet article je donnerai recette comment traiter TATIN REVISITE aux POMMES délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison
Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment présenter TATIN REVISITE aux POMMES le délicieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Cette recette de tarte Tatin individuelle est diététique très facile à réaliser. Dans cette recette de tarte tatin inspirée de Christophe Michalak, les pommes sont pochées dans un mélange de beurre et de sucre, plutôt que cuites à la. On revisite une traditionnelle recette française en l'habillant de sel : TARTE TATIN AUX POMMES DE TERRE ET CANTAL !!
Comment Présenter TATIN REVISITE aux POMMES le délicieux
Amazing Tarte Tatin - Revisited Spiral Recipe (Recette Tarte Tatin).
Pomme Anglais tarte Beaucoup avec pommes Tarte aux pommes manne recette simple mais savoureuse
Vous regardez : Tarte tatin aux pommes facile.
Comment Cuisiner TATIN REVISITE aux POMMES le délicieux nécessite seulement 6 et besoin autour 5 étape. En dessous de cela recette comment faire TATIN REVISITE aux POMMES le délicieux que vous pouvez essayer vous-même à la maison.
Ingrédients TATIN REVISITE aux POMMES
- le préparer - Pour un moule à gâteau normal.
- le préparer - il faut environ 8 pommes moyennes avec la queue (royal gala pour moi).
- le préparer 1 - pâte brisée du commerce (mais vous pouvez aussi préparer la pâte ""pour une fois j'avais la flemme de la préparer :D).
- le préparer 3 - à 4 cuil à soupe de sucre roux.
- le préparer - quelques noisettes de beurre doux, mais rien ne vous empêche de mettre du beurre 1/2 sel.
- le préparer - il me restait environ 3 cuil à soupe de caramel liquide "du commerce" j'ai ajouté dans le fond du moule.
Une délicieuse façon de revisiter la tarte tatin ou d'écouler son stock de pommes en ce bel automne. Tarte tatin aux pommes et au miel Voir la recette. Beurrer un moule rond à bords hauts, saupoudrer toute la surface de sucre en poudre. Disposer les pommes, arroser de beurre fondu et saupoudrer encore de sucre.
étapes Comment Faire TATIN REVISITE aux POMMES délicieux
- Commencer par ajouter un peu de sucre roux et quelques noisettes de beurre dans le fond du moule (j'ai aussi ajouté 3 cuil à soupe de caramel liquide" ou bien vous préparez un tout petit peu de caramel liquide ou vous prenez le caramel du commerce Épluchez les pommes, ne pas enlever la queue des pommes, déposer les pommes sur le caramel côté queue vers le bas, placer un emporte-pièce au milieu ou un petit bol Préchauffer le four à 190°.
- Recouvrir les pommes de pâte brisée, bien insérer la pâte sur chaque pommes, avec les mains, appuyer la pâte sur le rebord du bol pour la découper, enlever le bol du milieu, bien insérer la pâte autour de chaque pommes (comme sur la photo).
- Mettre au four pour 25 à 30 mn, au cours de la cuisson les pommes vont rendre un peu d'eau et il y aura un genre de sirop, prendre le moule délicatement ""plusieurs fois si il le faut (attention c'est chaud :D) incliner le moule dans tous les sens afin que le sirop enrobe légèrement chaque pommes et remettre au four et continuer la cuisson.
- Lorsque la pâte est colorée c'est prêt, enlever le tatin du four, mais au fond du moule il restera encore du caramel liquide, incliner le moule lentement et verser le caramel restant dans un casserole, mettre la casserole sur feu doux et laisser bien réduire Prendre un moule à tarte, renverser délicatement le TATIN dans le moule à tarte "côté pomme avec queue vers le haut" verser le caramel bien réduit sur chaque pomme et remettre au four pour environ 10 mn, pour caraméliser les pommes.
- Surveiller la caramélisation Enlevez le Tatin du four et laisser refroidir, placer le tatin délicatement sur un plat de service Facultatif..... dans le petit bol j'ai mis de la gelée de pomme On peut aussi accompagner de chantilly ou une petite boule de glace à la vanille.
C'est la recette de la Tarte Tatin que Christophe Michalak a exécuté récemment sur Teva. Versez la pâte sur les pommes. Au sortir du four, laissez tiédir le gâteau et démoulez-le. Il faut que la pâte adhère bien aux pommes. Recette de Gâteau tatin aux pommes,Coupez les pommes en fines tranches (épluchées).