Bonjour mère dans ce post je donnerai recette comment traiter Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne le délicieux vous pouvez essayer à la maison
Créer la mère qui veut faire recette comment présenter Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne délicieux. Donc dans ce post nous vous le donnerons.
Comment Cuisiner Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne Le plus simple
Comment Faire Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne délicieux besoin de préparer des ingrédients alimentaires 12 et besoin autour 2 étape. Le suivant recette comment cuisiner Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne Le plus simple que vous pouvez pratiquer à la maison.
Ingrédients Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne
- le préparer 50 gr - d' eau.
- le préparer 10 gr - levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée.
- le préparer 50 gr - lait.
- le préparer 15 gr - sucre en poudre.
- le préparer 250 gr - farine.
- le préparer 2 - oeufs entiers.
- le préparer 1 - jaune d'oeuf.
- le préparer 40 gr - beurre doux.
- le préparer - sel.
- le préparer - Graines de sésame.
- le préparer 1 pot - confiture de pêches des vignes.
- le préparer 12 - petites tranches de foie gras maison.
Pas à pas Comment Présenter Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne le délicieux
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. Et la rouler en boule. Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton..
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier cuisson en les espaçant de 5 cm. Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. Préchauffez le four à 180° Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. Enfournez pour 20/25 minutes. Laissez refroidir. Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. Posez-les sur un plat. Bonne dégustation !.