Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Ikan merah 3 rasa yang Lezat.
Yang nampak segar hanyalah ikan siakap. Bila ikan siakap, terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer. Kalau ikut Nana, dia hendak goreng sahaja.
Bagaimana hendak masak Ikan merah 3 rasa yang Mudah
Teknik menggoreng ikan yang betul adalah gunakan minyak yang banyak sedikit, panaskan dengan api sederhana sahaja.
Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas.
Baru masukkan sos cili,sos tiram dan air asam.
Pada Resipi Ikan merah 3 rasa yang Sedap dengan 13 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
13 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Ikan merah 3 rasa yang Mudah
- Sila buat persediaan 1 - ekor ikan.
- Sila buat persediaan 1 - biji bawang holland(potong dadu).
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih(cincang halus).
- Sila buat persediaan 5 - biji cili padi (cincang halus).
- Sila buat persediaan 1 - sudu cili kisar.
- Sila buat persediaan 1 batang - serai(ketuk).
- Sila buat persediaan 1 - biji tomato(potong dadu).
- Sila buat persediaan 50 g - nenas.
- Sila buat persediaan 1 - sudu Sos tiram.
- Sila buat persediaan 3 - sudu Sos cili.
- Sila buat persediaan - Garam.
- Sila buat persediaan - Gula.
- Sila buat persediaan - Minyak.
Ada sedikit rasa masakan ala Thailand apabila saya menggunakan sedikit sos ikan di dalamnya. Saya memang sukakan rasa dan bau bunga kantan dan daun limau purut, yang menambahkan lagi keenakan rasa isi ikan. Masukkan sos tomato, sos cili dan sos ikan. Tidak perlu masak lama kerana isi ikan akan hancur.
Step by Step Resepi Ikan merah 3 rasa yang Lezat
- Goreng ikan yg dilumur dengan garam,kungit dan sedikit tepung jagung...
- Panaskan minyak dan tumis bawang holland, bawang putih, serai dan cili padi sehingga naik bau..masukkan cili kisar tumis selama 3-4 minit...
- Masukkan sos cili,sos tiram, nenas dan tomato..tambahkan sedikit air..biarkan mendidih..perasakan dengan garam dan gula...
- Siap..!.
Padamkan api dan taburkan daun bawang,daun sup & bawang goreng. Jika suka rasa sup yang masam, masukkan perahan jus limau. Kalau nak tengok gambar penyediaannya, boleh klik di SINI. Jom kita tengok resepi yang sangat sedap ini. Bahan lain untuk ikan: ¾ sb tepung jagung.