;

6 Langkah Resepi : Ketam Masak Lemak yang Mudah

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Ketam Masak Lemak yang Lezat.

Bagaimana cara untuk membuat Ketam Masak Lemak yang Mudah

resepi Ketam Masak Lemak Pada Resipi Ketam Masak Lemak yang Segera dengan 10 bahan saja dan 6 langkah sahaja.

10 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Ketam Masak Lemak yang Mudah

Yang berikut 10 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Ketam Masak Lemak :

  1. Sila buat persediaan 1 - ekor ketam.
  2. Sila buat persediaan 500 ml - santan pekat (saya guna kelapa parut dan perah santannya).
  3. Sila buat persediaan 2-3 ulas - bawang merah.
  4. Sila buat persediaan 1 ulas - bawang putih.
  5. Sila buat persediaan 2 batang - serai (jika serai besar, satu pun dah cukup).
  6. Sila buat persediaan 1 sudu teh - serbuk kunyit.
  7. Sila buat persediaan 1 keping - asam keping (saiz kecil).
  8. Sila buat persediaan 1/4 daun - kunyit di hiris kasar.
  9. Sila buat persediaan - Garam secukupnya.
  10. Sila buat persediaan 2-3 - biji cili api jika suka (dalam resepi saya ini saya tak letak dalam kuah, saya buat sambal cili api asing).

Step by Step Resepi Ketam Masak Lemak yang Sedap

Silahkan kamu simak 6 step by step cara mengolah Ketam Masak Lemak berikut ini :

  1. Bersihkan ketam, ikut cara anda. 😊 Kemudian ketam di belah dua. Jangan lupa, ketuk sedikit sepitnya supaya nanti senang nak makan..
  2. Sediakan periuk, masukkan semua bahan tadi kecuali daun kunyit dan garam..
  3. Masak dengan api yang perlahan dan sentiasa dikacau kuahnya. Supaya kuahnya nanti tidak berketul dan tidak pecah minyak..
  4. Masak hingga mendidih kemudian bolehlah masukkan daun kunyit dan garam..
  5. Renehkan seketika dalam 5 minit..
  6. Sedia untuk dihidang bersama sambal cili api kat tepi. 😊😊.

Simpan Resepi