;

5 Langkah Resepi : Rendang Pedas Ayam Tua yang Sedap

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Rendang Pedas Ayam Tua yang Segera.

Bagaimana cara untuk membuat Rendang Pedas Ayam Tua yang Lezat

resepi Rendang Pedas Ayam Tua Pada Bagaimana cara untuk membuat Rendang Pedas Ayam Tua yang Sedap dengan 15 bahan saja dan 5 langkah sahaja.

15 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Rendang Pedas Ayam Tua yang Lezat

Yang berikut 15 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Rendang Pedas Ayam Tua :

  1. Sila buat persediaan 1 - ekor ayam tua - tak kisah nak potong berapa.
  2. Sila buat persediaan 1 - biji kelapa perah ambil santan.
  3. Sila buat persediaan 4 sudu makan - kerisik.
  4. Sila buat persediaan 10 - tangkai cili kering - buang biji rebus dengan air panas dahulu, kemudian kisar halus.
  5. Sila buat persediaan 15 - biji bawang kecil merah - dihiris halus **.
  6. Sila buat persediaan 3 - inci halia - dihiris halus **.
  7. Sila buat persediaan 2 - ketul kunyit hidup - dihiris halus **.
  8. Sila buat persediaan 3 - inci lengkuas - dihiris halus **.
  9. Sila buat persediaan 2 helai - daun limau purut.
  10. Sila buat persediaan 1 helai - daun kunyit - dicarik.
  11. Sila buat persediaan 2 keping - asam gelugor.
  12. Sila buat persediaan 1 - genggam kelapa parut - sebelum perah ambil santan asingkan awal segenggam kelapa parut.
  13. Sila buat persediaan 2 sudu makan - gula merah.
  14. Sila buat persediaan 1 sudu makan - garam atau secukup rasa.
  15. Sila buat persediaan 1 - sudu kecil gula putih - jika perlu sahaja untuk sesuaikan rasa.

Panduan Resepi Rendang Pedas Ayam Tua yang Mudah

Silahkan Bunda simak 5 step by step cara buat Rendang Pedas Ayam Tua berikut ini :

  1. Ayam cuci bersih dan dimasak empuk..
  2. Bahan bertanda (**) setelah semua dihiris-hiris halus, tumbuk sekejap di dalam lesung batu tak perlu hancur sangat..
  3. Dalam kuali, masukkan semua bahan kecuali kerisik, gula, garam dan daun kunyit..
  4. Masak atas api, apabila sudah mendidih baru masukkan bahan-bahan yang lain dan rasa secukup rasa..
  5. Masak hingga rendang kering. siap.

Simpan Resepi