Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Pulut Inti Kelapa Pedas yang Lezat.
Resipi Pulut Inti Kelapa Pedas yang Mudah
Pada Resipi Pulut Inti Kelapa Pedas yang Sedap dengan 9 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
9 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Pulut Inti Kelapa Pedas yang Sederhana
- Sila buat persediaan - Suku biji kelapa parut- ambil parutan kelapa yang putih sahaja.
- Sila buat persediaan - Sebatang serai bersaiz sederhana.
- Sila buat persediaan - Setengah biji bawang merah sederhana besar.
- Sila buat persediaan - Setengah sudu kecil udang kering.
- Sila buat persediaan 5 - biji lada kering.
- Sila buat persediaan 1/2 cm - kunyit hidup.
- Sila buat persediaan 1/2 cm - halia (boleh diabaikan jika tidak mahu rasa pedas halia).
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar minyak masak.
- Sila buat persediaan 1 cawan - beras pulut.
Step by Step Resepi Pulut Inti Kelapa Pedas yang Sederhana
- Rendam beras pulut selama 2 jam. Selepas direndam, bilas dengan air bersih dan kukus dengan 1 cawan air. Anggaran kukus dalam 20minit..
- Rendam lada kering selama satu jam. Kisar lada kering yang telah direndam tadi bersama-sama dengan serai, bawang, udang kering,halia dan sedikit air..
- Panaskan minyak masak. Tumis bahan-bahan kisar tadi hingga naik bau dan pecah minyak (telah masak). Masukkan kelapa parut. Masakkan hingga bahan kisar tadi sebati dengan kelapa parut..
- Ambil pulut yang telah siap dikukus tadi dan bentukkan bulat,anggaran sebesar bola pingpong. Kemudian golek-golekkan di atas kelapa parut yang siap dimasak tadi. Siap untuk dihidang..