Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang yang Segera.
Bagaimana cara untuk membuat Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang yang Sedap
Pada Bagaimana hendak masak Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang yang Segera dengan 12 bahan saja dan 14 langkah sahaja.
12 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang yang Lezat
- Sila buat persediaan 2 - biji jantung pisang.
- Sila buat persediaan - Secekak cili api.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar serbuk kunyit.
- Sila buat persediaan 3 - sudu besar tempoyak.
- Sila buat persediaan 100 gram - ikan bilis.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar gula pasir.
- Sila buat persediaan - Garam secukup rasa.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar ajinomoto (optional).
- Sila buat persediaan 1 cawan - santan pekat.
- Sila buat persediaan 1 kotak - kecil santan kotak.
- Sila buat persediaan 2 batang - serai.
- Sila buat persediaan 2 keping - asam gelugur jika tempoyak tak masam.
Step by Step Resepi Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang yang Lezat
- Sediakan bahan2 berikut :.
- .
- Potong jantung pisang seperti dalam gambar..
- Rebus sampai empuk. Tapis buang airnya..
- Tumbuk ikan bilis bagi pecah2. Tak perlu sampai lumat. Masuk cili padi. Tumbuk agak pecah2 juga..
- Masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi ke dalam periuk berisi jantung pisang tadi..
- Masukkan tempoyak, serbuk kunyit, garam, aji, gula dan semua bahan..
- Masukkan santan segar, santan kotak. Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air..
- Masak sampai kuah mendidih dengan sempurna..
- Jika ingin makan bersama kuah, tak perlu dibiarkan sampai kering. Biarkan kuah kering jika tidak mahukan kuah..
- Masak lemak ini boleh dimakan dalam kedua-dua versi. Berkuah atau kering..
- Boleh dihidang bersama-sama nasi putih. Boleh juga dimakan begitu sahaja..
- Selamat mencuba.....
- .