Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Gulai ikan tongkol (ikan aya) #phopbylinimohd#batch17 yang Segera.
Pertama sekali, rebus ikan tongkol bersama asam keping. Jum kita tengok apa perbezaan diaorang 😉. Antara dua jenis ni,Ikan Tongkol hitam lebih sedap dan ummph 👍 untuk dimasak gulai nasi dagang.
Resipi Gulai ikan tongkol (ikan aya) #phopbylinimohd#batch17 yang Sedap
Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.
Pastikan ikan tongkol yang ingin buat gulai itu segar dan tidak busuk.
Rebus ikan tongkol dengan asam keping dan sedikit garam sehingga mendidih.
Pada Bagaimana hendak masak Gulai ikan tongkol (ikan aya) #phopbylinimohd#batch17 yang Sederhana dengan 13 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
13 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Gulai ikan tongkol (ikan aya) #phopbylinimohd#batch17 yang Lezat
- Sila buat persediaan - Bahan-Bahan.
- Sila buat persediaan 1 - ekor sedang ikan tongkol (potong selebar 2 inci).
- Sila buat persediaan 1/2 - kilo santan.
- Sila buat persediaan 8 ulas - bawang merah *.
- Sila buat persediaan 2 ulas - bawang puteh*.
- Sila buat persediaan 1 - inci kunyit hidup*.
- Sila buat persediaan 1 - inci lengkuas*.
- Sila buat persediaan 2 - inci halia*.
- Sila buat persediaan 1/4 cawan - cili mesin.
- Sila buat persediaan 2 batang - serai*.
- Sila buat persediaan 1 - peket rempah kerutub.
- Sila buat persediaan 10 - lada cenget.
- Sila buat persediaan 5 - lada hijau besar.
Ikan tongkol atau ikan aya ini perlu direbus terlebih dahulu. Cara-cara Memasak Gulai Ikan Nasi Dagang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat.
Panduan Resepi Gulai ikan tongkol (ikan aya) #phopbylinimohd#batch17 yang Mudah
- Cara-caranya Ikan yang telah dipotong, rebus bersama garam dan asam keping sehingga air agak-agak kering. Biarkan seketika....
- Masak santan bersama sedikit air dengan api yang perlahan sehingga agak agak pecah minyak...gaul berterusan..
- Mesin semua bahan yang bertanda menggunakan blender sampai halus Masukkan kedalam periuk santan tadi.. Kena gaul sehingga santan dah sebati dengan bahan mesin..
- Bolehlah masukkan ikan yang telah direbus. Apabila dah masak, masukan lada cenget dan juga lada.
Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Salah satunya ialah olahan ikan tongkol.