;

8 Langkah Resepi : Kari Ayam yang Mudah

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Kari Ayam yang Sedap.

Bagaimana hendak masak Kari Ayam yang Sederhana

resepi Kari Ayam Pada Bagaimana cara untuk membuat Kari Ayam yang Segera dengan 19 bahan saja dan 8 langkah sahaja.

19 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Kari Ayam yang Segera

Yang berikut 19 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Kari Ayam :

  1. Sila buat persediaan 3 potong - paha ayam.
  2. Sila buat persediaan 250 ml - susu cair plain.
  3. Sila buat persediaan 300 ml - santan (saya ganti fiber creme 1 cup).
  4. Sila buat persediaan - Secukupnya air bersih.
  5. Sila buat persediaan - Secukupnya minyak sayur.
  6. Sila buat persediaan - Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
  7. Sila buat persediaan - Bumbu Tumis.
  8. Sila buat persediaan 8 - butir bawang merah, iris halus.
  9. Sila buat persediaan 4 - butir bawang putih, iris halus.
  10. Sila buat persediaan 4 - butir buah keras, panggang & kisar.
  11. Sila buat persediaan 1 batang - serai, tumbuk.
  12. Sila buat persediaan 3 lembar - daun salam.
  13. Sila buat persediaan 3 lembar - daun jeruk.
  14. Sila buat persediaan 1 lembar - daun kunyit, ikat simpul.
  15. Sila buat persediaan 1/2 - sdt serbuk kunyit.
  16. Sila buat persediaan 1/2 - sdt serbuk galangal.
  17. Sila buat persediaan 1 - sdm serbuk ketumbar.
  18. Sila buat persediaan 1/4 - sdt serbuk halia.
  19. Sila buat persediaan 1 - cup cili kering, kisar.

Panduan Resepi Kari Ayam yang Sedap

Silahkan Bunda simak 8 step by step cara buat Kari Ayam berikut ini :

  1. Bersihkan ayam. Rebus sebentar dengan air bersih sehingga terapung busa kotor. Tuangkan air & bilas ayam dengan menggunakan air bersih..
  2. Tuang susu, masak sehingga mendidih. Diketepikan dan biarkan sejuk..
  3. Sediakan bumbu tumis. Kisar cili kering, saya guna blender..
  4. Tumis bawang dan buah keras sehingga harum..
  5. Tambah semua bumbu dan air. Kacau sebentar. Tambah santan (saya ganti menggunakan creme fiber) & 250 ml air bersih. Kacau sehingga sebati..
  6. Masukkan ayam & susu yang sudah sejuk. Tambah cili kisar..
  7. Masak pada api yang rendah sambil kacau sesekali sehingga air menyusut..
  8. Tes rasa. Tambahkan gula garam, merica serbuk. Kalau sudah sesuai selera, matikan kompor. Angkat & sajikan hangat..

Simpan Resepi