Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Tauhu Sumbat Jeruk Betik + Sos Chili Kismis yang Mudah.
Bagaimana cara untuk membuat Tauhu Sumbat Jeruk Betik + Sos Chili Kismis yang Sedap
Pada Bagaimana hendak masak Tauhu Sumbat Jeruk Betik + Sos Chili Kismis yang Segera dengan 10 bahan saja dan 3 langkah sahaja.
10 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Tauhu Sumbat Jeruk Betik + Sos Chili Kismis yang Lezat
- Sila buat persediaan 5 keping - tauhu putih.
- Sila buat persediaan - secubit garam.
- Sila buat persediaan - secubit serbuk kunyit.
- Sila buat persediaan - minyak masak untuk menggoreng.
- Sila buat persediaan 1 - biji timun*.
- Sila buat persediaan 1/4 - biji sengkuang*.
- Sila buat persediaan 1/2 batang - lobak merah*.
- Sila buat persediaan 5 keping - jeruk betik rangup*.
- Sila buat persediaan - (* - dihiris nipis memanjang).
- Sila buat persediaan sedikit - taugeh - buang ekor dan dicelur.
Panduan Resepi Tauhu Sumbat Jeruk Betik + Sos Chili Kismis yang Lezat
- Tauhu dibersihkan, dibelah dua, lumurkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit - panaskan minyak masak, goreng tauhu sehingga kekuningan - setelah tauhu sejuk, belah tengah, sumbatkan kesemua bahan isian ke dalam tauhu.
- Sos Chili Kismis 2 ulas bawang putih 2 sudu besar sos chili 1 sudu besar serbuk chili 2 sudu besar kismis kuning 3 sudu besar cuka cider epal garam dan gula secukup rasa 200 gm chili merah - dibuang biji sedikit chili api merah thai - ikut kepedasan yang disukai - kisar sehingga halus kesemua bahan di atas - masak sehingga agak pekat, dengan menggunakan api yang perlahan - seimbangkan rasa secukupnya.
- Tauhu Sumbat Jeruk Betik yang enak dimakan bersama² Sos Chili Kismis.