Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka yang Lezat.
Bagaimana cara untuk membuat Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka yang Segera
Pada Bagaimana cara untuk membuat Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka yang Lezat dengan 48 bahan saja dan 9 langkah sahaja.
48 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka yang Mudah
- Sila buat persediaan - Bahan Nasi : (direndam selama 15minit untuk dapatkan warna nasi).
- Sila buat persediaan - Beras secukupnya.
- Sila buat persediaan - Air secukupnya (guna sup ayam).
- Sila buat persediaan 1 - sudu kecil serbuk kunyit.
- Sila buat persediaan 1 helai - daun pandan.
- Sila buat persediaan - Bahan Tumis Mentega:.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar mentega.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih.
- Sila buat persediaan 1-3 ulas - Bawang merah.
- Sila buat persediaan 1 helai - daun pandan.
- Sila buat persediaan - Bahan Sup Ayam:.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih (dimayang halus).
- Sila buat persediaan 1 - inci halia (dimayang halus).
- Sila buat persediaan 3 - biji bunga lawang.
- Sila buat persediaan 3 - biji bunga cengkih.
- Sila buat persediaan 3 - biji buah pelaga.
- Sila buat persediaan 1 - biji kayu manis.
- Sila buat persediaan 1 - sudu kecil serbuk lada hitam.
- Sila buat persediaan - Garam.
- Sila buat persediaan - Gula.
- Sila buat persediaan - Bahan perapan Ayam:.
- Sila buat persediaan 5 ulas - bawang putih (dikisar).
- Sila buat persediaan 1 - inci halia (dikisar).
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar sos tiram.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar sos tomato.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar sos cili.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar rempah kerutuk daging/kurma/ kari.
- Sila buat persediaan 1 - sudu kecil serbuk lada hitam.
- Sila buat persediaan 1 - sudu kecil serbuk lada putih.
- Sila buat persediaan - Garam.
- Sila buat persediaan - Gula.
- Sila buat persediaan - Bahan Sambal Lada:.
- Sila buat persediaan 3 - biji bawang putih.
- Sila buat persediaan 1/2 - inci halia.
- Sila buat persediaan 3 - biji tomato.
- Sila buat persediaan 2 - biji cili api merah.
- Sila buat persediaan 1 - biji lada merah.
- Sila buat persediaan 1 - biji limau nipis.
- Sila buat persediaan 1 - akar daun ketumbar.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar cuka.
- Sila buat persediaan - Garam.
- Sila buat persediaan - Gula.
- Sila buat persediaan - Sambal Kicap:.
- Sila buat persediaan 1 - biji limau nipis.
- Sila buat persediaan 1/2 cawan - kicap manis.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar gula pasir.
- Sila buat persediaan 7 - biji cili merah (digoreng).
- Sila buat persediaan 2 ulas - bawang putih (digoreng).
Panduan Resepi Nasi Ayam Mama #phopbylinimohd #menuberbuka yang Segera
- Rendam beras dengan serbuk kunyit selama 15minit..
- Tumis semua bahan. Kemudian masukkan ayam biarkan seketika. Kemudian masukkan air..
- Rebus ayam separuh masak dan ketepikan..
- Campurkan semua bahan perapan kacau sebati dan perap ayam selama 10 hingga 15minit..
- Ayam sedia untuk dibakar atau digoreng..
- Tanak nasi dengan menggunakan sup ayam dan bahan tumis dengan mentega..
- Kisarkan semua bahan sambal lada. Kemudian masak diatas dapur sehingga mendidih. Perasakan dengan garam dan gula..
- Kisar semua bahan sambal kicap. Kecap dan cuba rasa ikut kesesuaian tekak masing2 ye..
- Siap!.