Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Agar-agar gudir gula merah yang Sedap.
Resipi Agar-agar gudir gula merah yang Lezat
Pada Resipi Agar-agar gudir gula merah yang Lezat dengan 8 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
8 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Agar-agar gudir gula merah yang Sedap
- Sila buat persediaan - packet agar2 serbuk.
- Sila buat persediaan - sdb gula perang.
- Sila buat persediaan - ketul gula melaka.
- Sila buat persediaan - santan kotak.
- Sila buat persediaan - biji telur.
- Sila buat persediaan - sdk garam.
- Sila buat persediaan - daun pandan.
- Sila buat persediaan - air.
Langkah-Langkah Resepi Agar-agar gudir gula merah yang Sederhana
- Masukkan air ke dlm periuk dan masukkan gula merah,gula perang dan daun pandan.Masak hingga mendidih dan gula hancur..
- Keluarkan daun pandan dari air tadi dan masukkan agar2 serbuk.Kacau hingga agar2 sebati dan hancur.Masukkan telur dan garam ke dlm santan dan kacau sedikit hingga sebati.
- Kemudian tuangkan santan dn telur tadi ke dlm agar2 tadi.Dan kacau hingga mendidih.Biar santan naik meruap dan kacau lagi.Hati2 jangan sampai santan melimpah keluar.Buat bahagian ini kira2 2 minit.Baru tutup api..
- Basahkan dengan air terlebih dahulu bekas atau acuan yg kita nak tuang agar2 dlm nya.Biar kan sejuk dan boleh la di letak di dlm peti ais..