;

9 Langkah Resepi : Nasi Daging Utara dan Air Asam yang Sederhana

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Nasi Daging Utara dan Air Asam yang Mudah.

Resipi Nasi Daging Utara dan Air Asam yang Mudah

resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam Pada Resipi Nasi Daging Utara dan Air Asam yang Lezat dengan 23 bahan saja dan 9 langkah sahaja.

23 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam yang Sederhana

Yang berikut 23 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam :

  1. Sila buat persediaan - Bahagian Daging.
  2. Sila buat persediaan 1 kg - Daging - dipotong kecil dan rebus hingga empuk.
  3. Sila buat persediaan - Bahagian Nasi.
  4. Sila buat persediaan 3 - pot Beras Basmathi - Basuh dan toskan.
  5. Sila buat persediaan - Air rebusan daging - ikut kuantiti beras.
  6. Sila buat persediaan - Rempah 3 Sekawan - Kayu Manis, Bunga Lawang & Buah Pelaga.
  7. Sila buat persediaan 1 - sudu besar Minyak Sapi.
  8. Sila buat persediaan 2 - sudu besar Minyak Masak.
  9. Sila buat persediaan 1 helai - Daun Pandan.
  10. Sila buat persediaan 1 batang - Serai - diketuk.
  11. Sila buat persediaan 2 - sudu besar Rempah Kurma - bancuh sedikit dengan air.
  12. Sila buat persediaan 1 ulas - Bawang Besar - dihiris.
  13. Sila buat persediaan 2 ulas - Bawang Putih - dihiris.
  14. Sila buat persediaan - Bahagian Air Asam.
  15. Sila buat persediaan - Cili Merah & Hijau - ikut suka.
  16. Sila buat persediaan 2 - biji Tomato.
  17. Sila buat persediaan 2 ulas - Bawang Merah.
  18. Sila buat persediaan 1 ulas - Bawang Putih.
  19. Sila buat persediaan 1 - sudu kecil Kerisik.
  20. Sila buat persediaan 1 - sudu besar Pes Asam Jawa - bancuh dengan sedikit air.
  21. Sila buat persediaan sedikit - Air Rebusan Daging.
  22. Sila buat persediaan 1 - sudu Sos Cili.
  23. Sila buat persediaan 1 - sudu Sos Tomato.

Step by Step Resepi Nasi Daging Utara dan Air Asam yang Sederhana

Silahkan Bunda simak 9 step by step cara buat Nasi Daging Utara dan Air Asam berikut ini :

  1. Sediakan bahan untuk memasak..
  2. Panaskan minyak sapi dan minyak masak. Tumis bawang bawang besar, bawang putih, rempah 3 sekawan dan serai sehingga wangi..
  3. Setelah naik bau, masukkan rempah kurma yang telah dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak..
  4. Masukkan beras yang telah di tos dan kacau rata seketika bersama daun pandan. Ia akan menjadikan nasi cantik berderai..
  5. Pindahkan nasi ke dalam rice cooker..
  6. Masukkan daging, air rebusan daging, garam, gula dan cukup rasa. Masak seperti biasa. Setelah masak baru kacau nasi sama rata..
  7. Untuk air asam kerisik pula, tumbuk kasar cili bersama sedikit gula..
  8. Masukkan cili yang telah ditumbuk, tomato, bawang merah, bawang putih dan bahan lain ke dalam mangkuk. Masukkan sos cili, garam, cukup rasa, pes asam jawa yang dibancuh dengan sedikit air rebusan daging dan kerisik..
  9. Kacau sehingga rata. Sedia untuk dihidang..

Simpan Resepi