Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Kerang Rebus Cicah Air Asam yang Sedap.
Hai harini cik dyba nak kongsikan menu kerang rebus dan air asam (cara saya). Kalau biasanya saya rebus jer kerang, masuk garam dan bawang, masak bolehlah angkat dan makan, Haaa gitu jer. Saya tak buat pun, tapi kalau nak buat, saya ada share resepi yang saya ambil dari blog Che Mat Gebu.
Resipi Kerang Rebus Cicah Air Asam yang Sedap
Menu ini mungkin terlihat cukup sederhana, namun justru kesederhanaan.
Selalunya, kita akan makan Kerang Rebus sambil cicah air asam kan?
Tapi di tempat saya, Kerang Rebus dicicah dengan Kuah Kacang.
Pada Bagaimana hendak masak Kerang Rebus Cicah Air Asam yang Lezat dengan 13 bahan saja dan 5 langkah sahaja.
13 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Kerang Rebus Cicah Air Asam yang Sedap
- Sila buat persediaan 1 - kilo kerang.
- Sila buat persediaan 1/2 - labu bawang besar.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih.
- Sila buat persediaan 5 - tangkai cili padi.
- Sila buat persediaan 1 - sudu kecil garam.
- Sila buat persediaan - Air Asam.
- Sila buat persediaan 1/2 - labu bawang besar.
- Sila buat persediaan 1 - biji tomato.
- Sila buat persediaan 1 - inci belacan.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar Pes asam jawa Adabi.
- Sila buat persediaan 1/4 cawan - air.
- Sila buat persediaan 1 sudu teh - garam.
- Sila buat persediaan 1 sudu teh - gula.
Selalunya, Kuah Kacang ni agak pedas. Aha. ni satu lagi makanan unik di tempat saya. Masukkan air ke dalam periuk bersama sedikit garam dan rebus perut yang telah dibersihkan tadi sehingga ¾ masak. Untuk membuat air asam; Campurkan kesemua bahan dan gaul sebati.
Langkah-Langkah Resepi Kerang Rebus Cicah Air Asam yang Lezat
- Cuci kerang hingga bersih. Toskan..
- Masukkan kerang ke dalam periuk. Buka api dapur. Tuang 1/2 cawan air. Masukkan hirisan bawang dan cili..
- Biarkan sehingga mendidih dan kulit kerang terbuka. Masukkan garam dan gula. Kacau. Tutup api..
- Untuk air asam. Hiris bawang besar, tomato dan cili. Masukkan dalam mangkuk. Ramas 1/4 air, belacan dan pes asam jawa. Tuang dalam mangkuk tadi. Masukkan garam dan gula. Kacau air asam sehingga sebati. Siap untik dihidangkan..
- Siap untuk dimakan betsama nasi panas..
Boleh tuang di atas perut ketika menghidang atau boleh gaul bersama perut sebelum menghidang. Cara - cara penyediannya Rebus kerang bersama serai dan garam. Satukan semua bahan di dalam satu bekas kecuali air asam jawa, tomato dan ketumbar. Kerabu Bihun Tomyam Nampak Biasa Tapi Rasa Luar Biasa. Rebus Kerang Macam Video Viral Wongnai Thailand Terdapat Di Malaysia Dan Indonesia.