14 Langkah Resepi : Nasi Daging Air Asam Utara yang Sedap

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Nasi Daging Air Asam Utara yang Mudah.

Bagaimana cara untuk membuat Nasi Daging Air Asam Utara yang Mudah

Pada Bagaimana hendak masak Nasi Daging Air Asam Utara yang Mudah dengan 35 bahan saja dan 14 langkah sahaja.

35 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Nasi Daging Air Asam Utara yang Sedap

Yang berikut 35 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Nasi Daging Air Asam Utara :

1. Sila buat persediaan - Bahan Nasi.
2. Sila buat persediaan 5 - pot beras.
3. Sila buat persediaan 6 - pot air rebusan daging.
4. Sila buat persediaan - minyak sapi.
5. Sila buat persediaan 3 - biji bawang merah dimayang.
6. Sila buat persediaan 2 ulas - bawang putih dihiris.
7. Sila buat persediaan 1 - inci halia.
8. Sila buat persediaan - sehelai daun pandan.
9. Sila buat persediaan - kulit kayu manis.
10. Sila buat persediaan - bunga lawang.
11. Sila buat persediaan - buah pelaga.
12. Sila buat persediaan 1 - paket kecil rempah kurma.
13. Sila buat persediaan 1/2 cawan - susu cair.
14. Sila buat persediaan sedikit - hirisan daging yang telah empuk.
15. Sila buat persediaan - Bahan Sup.
16. Sila buat persediaan 1 kg - daging.
17. Sila buat persediaan 2 - inci halia.
18. Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar.
19. Sila buat persediaan 2 - biji bawang merah.
20. Sila buat persediaan 2 - biji bawang putih.
21. Sila buat persediaan - kulit kayu manis.
22. Sila buat persediaan - bunga lawang.
23. Sila buat persediaan - bunga cengkih.
24. Sila buat persediaan - buah pelaga.
25. Sila buat persediaan 1 - paket pes sup siam.
26. Sila buat persediaan 1 - bungkus sup bunjut.
27. Sila buat persediaan 1/4 cawan - susu cair.
28. Sila buat persediaan - Bahan Air Asam.
29. Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar.
30. Sila buat persediaan 10 - biji cili besar.
31. Sila buat persediaan 10 - biji cili padi.
32. Sila buat persediaan 2 - biji tomato.
33. Sila buat persediaan 2 cawan - air asam jawa.
34. Sila buat persediaan sedikit - belacan.
35. Sila buat persediaan 1 - sudu besar kerisik.

Panduan Resepi Nasi Daging Air Asam Utara yang Sedap

Silahkan kamu simak 14 langkah-langkah cara buat Nasi Daging Air Asam Utara berikut ini :

1. Rebus daging bersama air dan halia sehingga empuk..
2. Basuh beras..
3. Panaskan sedikit minyak dan minyak sapi. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga dan daun pandan sehingga naik bau..
4. Masukkan rempah kurma yang telah dibancuh dengan sedikit air. Tumis semua bahan sehingga garing dan pecah minyak..
5. Masukkan air rebusan daging ke dalam beras yang telah di basuh dan masukkan bahan tumis tadi..
6. Masukkan susu cair, garam dan sedikit hirisan daging. Tutup periuk dan biarkan sehingga masak..
7. Blend bawang besar, bawang merah, bawang putih..
8. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah di blend bersama kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga..
9. Setelah garing dan pecah minyak, masukkan ke dalam periuk rebus daging..
10. Tambah pes sup siam, sup bunjut, garam dan susu cair..
11. Untuk air asam, hiris bawang besar, tomato dan 2 biji cili besar..
12. Blend cili besar, cili padi, belacan, garam, gula, sedikit bahan hiris tadi dan air asam jawa..
13. Selepas bahan-bahan tadi halus masukkan kerisik dan blend semula dalam 3 saat..
14. Gaulkan bahan blend bersama bahan yang dihiris tadi. Tambah air asam jawa jika perlu..