Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Agar-agar Santan Gula Melaka yang Sederhana.
Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak. Lebih sedap bila di makan sejuk. Do you know that agar-agar came from algae?
Bagaimana cara untuk membuat Agar-agar Santan Gula Melaka yang Sederhana
Hari ini saya menyediakan Agar Agar Santan Gula Melaka untuk hidangan pencuci mulut.
Kemudian masukkan ke dalam agar agar yang dimasak dengan.
Saya mula belajar membuat agar agar ini dari sepupu saya.
Pada Bagaimana hendak masak Agar-agar Santan Gula Melaka yang Segera dengan 9 bahan saja dan 6 langkah sahaja.
9 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Sederhana
- Sila buat persediaan 15 gram - agar-agar tali.
- Sila buat persediaan 2 keping - nisan /gula melaka.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar gula merah (untuk cantikkan kaler agar²).
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar gula biasa.
- Sila buat persediaan 1/2 - sudu kecil garam halus.
- Sila buat persediaan 4 1/2 cawan - air.
- Sila buat persediaan 1 cawan - santan.
- Sila buat persediaan 2 helai - daun pandan.
- Sila buat persediaan 1 - biji telur.
Pada masa tersebut, resepi menggunakan kelapa parut dan diramas pula bersama sama telur sebelum diperah santannya. Kini memasak menjadi lebih pantas dengan menggunakan santan kotak ataupun santan serbuk sahaja. Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Hasil selongkar dapur ke dapur K.
Panduan Resepi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Lezat
- Cairkan nisan/gula melaka, gula merah & gula putih bersama 4 cawan air..
- Tapis air gula yang dah hancur ke dalam periuk. Masukkan agar² & daun pandan. Tunggu sehingga agar² hancur..
- Sementara itu, kocakan telur bersama santan hingga berbuih. Hanya guna wisk sahaja. Bila agar² dah larut, terus masukkan campuran telur dan santan tadi. Masukkan juga garam..
- Biarkan menggelegak seketika, kemudian tutup api dan terus tuang ke dalam loyang..
- Bila agar² dah sejuk, boleh terus simpan ke dalam peti sejuk dan potong bila nak makan atau potong sebelum simpan pun boleh..
- Tips; Saya menggunakan bekas/loyang bersaiz 6x10" dan potong menggunakan acuan kuih.
Masukkan daun pandan yang telah disimpulkan. Agar-agar santan gula melaka, pencuci mulut yang tak jemu dimakan. Sedap dijamah ketika sejuk dan pencuci mulut yang mudah disediakan. Boleh disediakan sehari awal jika anda merancang untuk jamjan atau kenduri. Agar Agar Santan Pandan Tanpa Telur Read Description Below For Tips.