Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Siakap Tiga Rasa yang Sedap.
Bagaimana hendak masak Siakap Tiga Rasa yang Sederhana
Pada Resipi Siakap Tiga Rasa yang Segera dengan 20 bahan saja dan 7 langkah sahaja.
20 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Siakap Tiga Rasa yang Segera
- Sila buat persediaan - Bahan Ikan Siakap :.
- Sila buat persediaan 1 - ekor ikan siakap saiz sederhana.
- Sila buat persediaan 1/2 sudu teh - garam.
- Sila buat persediaan 1/2 sudu teh - serbuk kunyit.
- Sila buat persediaan - Bahan Kuah :.
- Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar (dipotong dadu).
- Sila buat persediaan 2 - biji bawang merah (dihiris halus).
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih (dihiris nipis).
- Sila buat persediaan 1 batang - serai (diketuk).
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar cili kisar.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar sos tiram.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar kicap lemak manis.
- Sila buat persediaan 2 - biji tomato (dipotong dadu).
- Sila buat persediaan 1 batang - saderi (dipotong kecil).
- Sila buat persediaan 1/2 tin - nenas kiub Ayam Brand (masuk sekali air nenas tu).
- Sila buat persediaan 3 helai - daun limau purut.
- Sila buat persediaan 1/2 sudu teh - garam.
- Sila buat persediaan 1/2 sudu teh - gula.
- Sila buat persediaan - Secubit serbuk perasa.
- Sila buat persediaan 1/2 - biji limau nipis (diambil jusnya).
Step by Step Resepi Siakap Tiga Rasa yang Mudah
- Ikan digaul dengan garam dan serbuk kunyit. Digoreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Letakkan dalam pinggan yang bersesuaian..
- Tumis bawang merah, bawang besar, bawang putih dan serai sehingga naik bau..
- Masukkan kicap, sos tiram, cili kisar dan air (air nenas tin). Gaul sebati dan masak sehingga naik bau..
- Masukkan tomato dan daun saderi..
- Masukkan nenas dan daun limau purut. Kacau sebati..
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga kuah pekat. Perah limau nipis. Tutup api..
- Tuangkan kuah ke atas permukaan ikan siakap goreng dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊.