Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Puding/ Dadih Jagung yang Sederhana.
Bagaimana hendak masak Puding/ Dadih Jagung yang Sederhana
Pada Resipi Puding/ Dadih Jagung yang Lezat dengan 8 bahan saja dan 8 langkah sahaja.
8 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Puding/ Dadih Jagung yang Sederhana
- Sila buat persediaan 10 g - agar-agar tali.
- Sila buat persediaan 1 tin (425 g) - isi jagung.
- Sila buat persediaan 1 cawan - gula pasir.
- Sila buat persediaan 6 cawan (1500 mL) - air.
- Sila buat persediaan 1/2 tin (1 cawan) - susu sejat.
- Sila buat persediaan 1 kotak - kecil (1 cawan) santan pekat.
- Sila buat persediaan 1/2 tin - (250g/ 1 cawan) susu pekat manis.
- Sila buat persediaan - Setitis pewarna kuning.
Langkah-Langkah Resepi Puding/ Dadih Jagung yang Mudah
- Rendam agar-agar seketika di dalam air..
- Ambil isi jagung dalam tin. Kisar bersama dengan 1 cawan air. Tapiskan..
- Ambil agar-agar yang telah direndam. Masukkan ke dalam periuk bersama dengan gula pasir & lebihan air. Masak sehingga mendidih serta agar-agar & gula larut..
- Masukkan air kisaran jagung..
- Masukkan pula susu sejat, santan, susu pekat manis & sedikit pewarna kuning (jika perlu)..
- Renehkan seketika (tidak perlu sehingga mendidih yang kuat)..
- Biarkan dadih sedikit suam..
- Tapiskan & tuang ke dalam bekas. Sejukkan & masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan dadih set 2-3 jam sebelum dihidangkan..