4 Langkah Tutorial Buat Tau foo fah (versi agar agar lembut) yang Mudah

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Tau foo fah (versi agar agar lembut) yang Sederhana.

Tau foo fah in Cantonese or dou hua in Mandarin or tau huay in Hokkien or Kembang Tahu Jahe in Indonesian language, is one of my favorite childhood desserts/snacks. The version I grew up with was the sweet version. I've heard about the savory version, but never had it before.

Bagaimana hendak masak Tau foo fah (versi agar agar lembut) yang Segera

Agar-agar powder is used as the coagulant. I do like my Tau Foo Fah cold and figured that I could use agar-agar powder instead of gypsum. My second attempt turned out quite well, although still a little on the soft side with some agar-agar solids at the bottom of the dish. Pada Bagaimana cara untuk membuat Tau foo fah (versi agar agar lembut) yang Lezat dengan 10 bahan saja dan 4 langkah sahaja.

10 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Tau foo fah (versi agar agar lembut) yang Segera

Yang berikut 10 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Tau foo fah (versi agar agar lembut) :

1. Sila buat persediaan 10 gram - agar agar tali.
2. Sila buat persediaan 1 1/2 cawan - air.
3. Sila buat persediaan 1 liter - air soya (kotak).
4. Sila buat persediaan 2 - sudu besar tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air).
5. Sila buat persediaan - Sehelai daun pandan.
6. Sila buat persediaan - Air gula:.
7. Sila buat persediaan 2 - senduk gula merah.
8. Sila buat persediaan 1 - senduk gula putih (jika suka manis, lebihkan).
9. Sila buat persediaan 1 cawan - air.
10. Sila buat persediaan - Sehelai daun pandan.

Tau Fu Fah jika dapat dinikmati ketika berbuka memang enak rasanya. Bahkan menu seperti agar-agar mahu pun jeli kelapa juga tidak kurang istimewanya untuk dijadikan menu pemanis mulut. Super Easy Tau Foo Fah / Dou Hua (with agar agar)What To Cook Today. Use special agario skins for free!

Langkah-Langkah Resepi Tau foo fah (versi agar agar lembut) yang Segera

Silahkan Sobat simak 4 langkah-langkah cara mengolah Tau foo fah (versi agar agar lembut) berikut ini :

1. Sediakan bahan tau foo fah. Masak agar agar bersama air dan daun pandan sehingga larut..
2. Setelah agar agar larut, masukkan air soya. (Selalunya ziana guna soya v soy, sebab tak ada ziana guna je jenama lain). Biarkan air soya mendidih. Kemudian masukkan air tepung jagung. Kacau rata sehingga mendidih..
3. Sejukkan tau foo fah sehingga mengeras dan sejuk didalam peti sejuk lebih kurang 2jam..
4. Untuk air gula, campurkan gula merah, gula putih, air dan daun pandan. Didihkan. Sejukkan dan tapis. Simpan didalam bekas..

Tau Fu Fah ini biasa beli dekat pasar sajakan. Lepas tu terfikir, macam susah je nak buat. First sekali masukkan secawan air, didihkan dalam periuk. Dah mendidih elok, saya masukkan agar agar terus ke dalam periuk. Yong Tau Foo yang terbuat dari tahu goreng diisi dengan adonan ikan yang gurih.