Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Agar Agar Lumut Ros yang Segera.
Bagaimana hendak masak Agar Agar Lumut Ros yang Sederhana
Pada Resipi Agar Agar Lumut Ros yang Mudah dengan 6 bahan saja dan 6 langkah sahaja.
6 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Agar Agar Lumut Ros yang Lezat
- Sila buat persediaan 15 gram - @ ½ paket agar agar tali @ strip.
- Sila buat persediaan 2 - biji telur ayam Gred A.
- Sila buat persediaan 120 gram - gula putih.
- Sila buat persediaan 800 ml - air.
- Sila buat persediaan 1 1/2 - sudu besar sirap ros.
- Sila buat persediaan 200 ml - santan pekat @ 1 kotak kecil.
Langkah-Langkah Resepi Agar Agar Lumut Ros yang Segera
- Aduk @ pukul telur bersama dengan gula sehingga kembang.Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses melarutkan gula..
- Didalam periuk, masukkan 800 ml air dan agar agar tali.Masak sehingga mendidih dan agar agar larut..
- Kemudian, masukkan campuran telur tadi.Kacau sebentar.Masukkan pewarna sirap ros (apa apa jenama).
- Masukkan santan pekat.Kacau lagi.Masak sehingga mendidih.Lumut akan terhasil dari santan yang pecah lemaknya dan meruap (hampir melimpah) kemudian tutup api (jangan sampai melimpah ya...).
- Isikan ke dalam acuan @ bekas cetakan.Rehatkan sebentar pada suhu bilik sehingga hilang panasnya sebelum dipindahkan ke dalam peti sejuk..
- Hidangkan ketika masih sejuk.Sangat menyegarkan tekak dengan haruman sirap ros apatah lagi ketika cuaca panas seperti sekarang ini.Sslamat mencuba..