Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Kembong Tiga Rasa #KCHUP yang Sedap.
Resipi Kembong Tiga Rasa #KCHUP yang Sederhana
Pada Bagaimana cara untuk membuat Kembong Tiga Rasa #KCHUP yang Mudah dengan 18 bahan saja dan 9 langkah sahaja.
18 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Kembong Tiga Rasa #KCHUP yang Mudah
- Sila buat persediaan 4 - ekor ikan kembong.
- Sila buat persediaan 1/5 - biji nenas.
- Sila buat persediaan 2 - biji tomato.
- Sila buat persediaan 2 - biji epal.
- Sila buat persediaan 1 batang - serai.
- Sila buat persediaan 1 batang - saderi.
- Sila buat persediaan 2 - biji bawang merah.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih.
- Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar.
- Sila buat persediaan 3 helai - daun limau purut.
- Sila buat persediaan 1 - biji limau nipis.
- Sila buat persediaan - Serbuk cili (ikut citarasa).
- Sila buat persediaan Sedikit - sos tiram.
- Sila buat persediaan Sedikit - kicap masin.
- Sila buat persediaan Sedikit - gula.
- Sila buat persediaan Sedikit - garam.
- Sila buat persediaan Sedikit - tepung jagung.
- Sila buat persediaan Sedikit - air.
Panduan Resepi Kembong Tiga Rasa #KCHUP yang Mudah
- Sediakan bahan-bahan : Ikan kembong, nenas, bawang, saderi, epal hijau, tomato, daun limau purut, bawang merah, bawang putih, bawang besar, serai, limau nipis, sos tiram, serbuk cili, kicap.
- Ikan digaul dengan tepung jagung, garam & digoreng sehingga garing & ketepikan..
- Nenas, tomato, epal hijau dipotong dadu. Serai dititik. Bawang besar, saderi dihiris kasar. Bawang putih, bawang merah dihiris halus..
- Panaskan minyak. Tumis serai, bawang merah & bawang putih sehingga naik bau. Masukkan kicap, sos tiram & serbuk cili. Ikut citarasa..
- Masukkan bahan-bahan yang dipotong tadi. Masukkan air sedikit. Kacau sebati..
- Masukkan daun limau purut, gula & garam secukup rasa..
- Masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. Kacau sebati biarkan sehingga mendidih..
- Sejukkan kuah seketika dan boleh dituang di atas ikan kembong yang telah siap digoreng..
- Kembong Tiga Rasa sedia untuk dihidang..