;

10 Langkah Cara Buat Buah Melaka Bunga Telang yang Sederhana

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Buah Melaka Bunga Telang yang Lezat.

Resipi Buah Melaka Bunga Telang yang Sedap

resepi Buah Melaka Bunga Telang Pada Resipi Buah Melaka Bunga Telang yang Mudah dengan 10 bahan saja dan 10 langkah sahaja.

10 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Buah Melaka Bunga Telang yang Mudah

Yang berikut 10 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Buah Melaka Bunga Telang :

  1. Sila buat persediaan 1 cawan - air.
  2. Sila buat persediaan 1/4 cawan (5 g) - bunga telang kering.
  3. Sila buat persediaan 1 helai - daun pandan (simpul).
  4. Sila buat persediaan 1/2 - ketul gula Melaka.
  5. Sila buat persediaan 1 1/2 cawan - tepung pulut.
  6. Sila buat persediaan 1 1/2 - sdb tepung gandum.
  7. Sila buat persediaan 1/2 - sdt garam halus.
  8. Sila buat persediaan 1/2 - biji (1 cawan) kelapa parut putih.
  9. Sila buat persediaan 1/2 - sdt garam halus.
  10. Sila buat persediaan 1 helai - daun pandan.

Panduan Resepi Buah Melaka Bunga Telang yang Segera

Silahkan Bunda simak 10 langkah-langkah cara buat Buah Melaka Bunga Telang berikut ini :

  1. Masukkan air, bunga telang kering & daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih & air bertukar menjadi warna biru..
  2. Sejukkan air rebusan & tapis. Ambil airnya sahaja sebanyak 1 cawan (Tambahkan dengan air biasa sekiranya tidak cukup)..
  3. Potong gula Melaka kepada ketulan kecil..
  4. Satukan tepung pulut, tepung gandum & garam..
  5. Masukkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit..
  6. Uli tepung sehingga menjadi doh yang lembut..
  7. Ambil 1/2 sdb doh, leperkan & letakkan ketulan kecil gula Melaka..
  8. Tutup doh & bulatkan dengan kemas..
  9. Didihkan air di dalam periuk. Rebus buah Melaka. Bila sudah timbul, angkat & toskan..
  10. Masukkan buah Melaka ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dengan sedikit garam & daun pandan. Gaulkan sehingga kuih bersalut dengan kelapa. Nota: - Jika doh cepat kering & sukar untuk dibulatkan, basahkan sedikit tapak tangan supaya lebih mudah untuk membentuk doh..

Simpan Resepi