Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Pajeri Buah Kedondong@Amra yang Sederhana.
Bagaimana cara untuk membuat Pajeri Buah Kedondong@Amra yang Sedap
Pada Bagaimana cara untuk membuat Pajeri Buah Kedondong@Amra yang Mudah dengan 13 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
13 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Pajeri Buah Kedondong@Amra yang Lezat
- Sila buat persediaan 8 - biji buah kedondong.
- Sila buat persediaan 4 - sudu besar rempah kari daging.
- Sila buat persediaan 4 - sudu besar kerisik.
- Sila buat persediaan 2 keping - gula melaka.
- Sila buat persediaan 1 kotak - santan.
- Sila buat persediaan 4 - sudu udang kering.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang merah.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih.
- Sila buat persediaan 1 - inci halia.
- Sila buat persediaan 3 - kuntum bunga cengkih.
- Sila buat persediaan - Sekuntum bunga lawang.
- Sila buat persediaan 1/2 - inci kulit kayu manis.
- Sila buat persediaan 1/2 cawan - minyak masak.
Langkah-Langkah Resepi Pajeri Buah Kedondong@Amra yang Segera
- Kupas kulit buah kedondong dan cuci hingga bersih. Rebus selama 10 minit. Angkat dan toskan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang, halia, bunga cengkih, bunga lawang dan kulit kayu manis. Bila kekuningan, masukkan rempah, ketisik dan gula melaka. Kacau dam masak hingga pecah minyak. Guna api sederhana..
- Masukkan santan dan buah kedondong. Masak hingga mendidih dan pecah minyak..
- Masukkan udang kering. Masak hingga buah kedondong masak@lembut. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan..