Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Siakap 3 Rasa yang Sederhana.
Yang nampak segar hanyalah ikan siakap. Bila ikan siakap, terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer. Kalau ikut Nana, dia hendak goreng sahaja.
Resipi Siakap 3 Rasa yang Sedap
Pastikan guna minyak yang banyak untuk goreng ikan.
Pastikan juga minyak sudah betul-betul cukup panas.
Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas.
Pada Resipi Siakap 3 Rasa yang Segera dengan 21 bahan saja dan 8 langkah sahaja.
21 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Siakap 3 Rasa yang Segera
- Sila buat persediaan - Bahan kisar.
- Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar (bawang merah).
- Sila buat persediaan 3 - biji bawang merah (bawang merah kecil).
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih.
- Sila buat persediaan 1/2 - biji tomato.
- Sila buat persediaan 1 - inci halia.
- Sila buat persediaan 1 - biji cili merah.
- Sila buat persediaan - Bahan rampai.
- Sila buat persediaan 1/2 - biji tomato dipotong dadu.
- Sila buat persediaan 1/4 - bawang holand dipotong dadu.
- Sila buat persediaan - Nanas dipotong dadu.
- Sila buat persediaan - Mangga dipotong dadu.
- Sila buat persediaan - Bahan -bahan lain.
- Sila buat persediaan 1 - ekor ikan siakap.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar sos tomato.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar sos cili.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar sos tiram.
- Sila buat persediaan Sedikit - daun ketumbar.
- Sila buat persediaan - Gula.
- Sila buat persediaan - Garam.
- Sila buat persediaan - Ajinamoto.
Baru masukkan sos cili,sos tiram dan air asam. Pada pendapat saya, cara paling mudah nak tahu tanda ikan segar ialah teliti mata ikan. Biasa mata ikan segar lebih jernih, cerah, menonjol dan timbul. Berbeza dengan mata ikan tidak segar yang berwarna merah, pudar, tenggelam dan sembap.
Step by Step Resepi Siakap 3 Rasa yang Sederhana
- Perapkan ikan bersama garam dan kunyit.
- Goreng ikan sehingga masak..
- Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak..
- Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram, gula, garam, ajinamoto dan bahan-bahan rampai..
- Tuangkan kuah yang telah masak di atas ikan yang telah digoreng..
- Tabur daun ketumbar..
- Siap untuk dihidang..
- Selamat mencuba 💋.
Kalau tak de ikan siakap, nak guna apa-apa ikan atau seafood lain macam ketam ke sotong ke udang pun boleh. Dan cara masak mama macam biasalah. Perapkan ikan siakap dengan bahan-bahan perapan selama lebih kurang. Memang menu ni menjadi kegemaran kami sekeluarga. Ikan Siakap Tiga Rasa - hidangan yang sempurna untuk keluarga anda, dan biasanya disajikan semasa makan malam di restoran.